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面包看似简单,但其实在制作过程中稍不注意就会导致失败,面包的制作是从醒面-成型-烘烤过程环环相扣,每一个环节都至关重要。长沙新东方小编今天就给大家整理了面包制作的5个要点...
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灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。...
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凉拌鲫鱼有着很好的口感,在餐饮市场上有着超高的销量,所以有些人们在创业时就想着自己投资一家凉拌鲫鱼,或者是搭配在江湖菜、中餐馆、烧烤、夜宵、大排档中,都是一个很不错的创业项目!...
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在地域辽阔的华夏大地上,可谓是南北不同,东西各异。在如此辽阔的沃土之上,诞生无比灿烂的文明,而“吃文化”一直是华夏文明中不可或缺的一部分。...
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湘菜发扬至今,已有两千多年的历史。原料互相搭配,滋味互相渗透,是其注重的根本。虽没有粤菜之 高贵 、苏菜之 风雅 ,但在历史的长河中,湘人将飞禽走兽、山珍鲜味等大自然恩赐的丰厚食材,以十余种(炸、蒸、爆、烤、煎、熬、腊、脯、腌等)手法进行烹制...
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很多朋友都知道电饭煲是用来煮饭的,但是你们还知道它有别的用处吗?比如说:电饭煲可以蒸面包、煮饭等,它还能做菜。是不是没有想到呢...
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煮鸡蛋是一种廉价和美味的方式,以添加高品质的蛋白质和各种维生素,矿物质和抗氧化剂到您的饮食中。...
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剁椒鱼头是湘菜代表菜之一,剁椒鱼头是名扬中外的一道湘菜。长沙新东方老师带你了解湘菜,详细了解剁椒鱼头的做法。...