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-来源:长沙新东方烹饪学校
4月12日,新华教育集团常务副总裁许总一行抵达长沙新东方烹饪学院,视察了校园,并对学院工作进行了检查指导。...
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取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面;...
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-来源:长沙新东方烹饪学校
放在急速解冻板上解冻完全,期间翻动牛排一两次即可,这里的牛排是150克,大约16分钟左右即可解冻完全;...
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活草鱼1条,用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞;鱼背开刀,用力按刀背破开鱼头,打开鱼腹取出内脏,不要弄破胆,胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜,不然有苦味;扣去鱼的牙齿,不然也会有苦味;...
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4月11日,长沙新东方烹饪学院春季军训动员大会隆重召开,这也意味着长沙新东方2016年春季军训正式拉开了帷幕。学院张院长、徐助理、军训负责人潘教官及学院其他部门领导均出席了此次动员大会。...
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4月9日,长沙新东方烹饪学院大厨精英1512班、1601班百余名学子在创就业指导中心刘老师的带领下,参观了校企合作单位:长沙五星级酒店——碧桂园凤凰国际大酒店和长沙高档纯餐饮企业——秦皇食府。...
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-来源:长沙新东方烹饪学校
大凤爪适量,剪去凤爪掌心上的硬块,盛入碗中,水开下凤爪扒均,大火煮开,煮透3分钟,煮透后捞出迅速下入冷水中洗净浮沫,沥干水分后盛入碗中,用干毛巾将分凤爪表面水分粘干,防止凤爪下锅后炸油...
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最后,大家来到会议室坐下,共同商议职业教育事业。张院长表示,两会期间,职业教育成为热议话题,未来,职业教育会有更大的发展。长沙新东方作为职业院校,定会为社会培养出更多更优秀的厨师人才。...