颜文雄 简介： 我叫颜文雄，今年23岁，来自湖南娄底农村，2009年6月我怀揣着青春梦想，来到了长沙新东方烹饪学院报读了两年制大厨精英专业。 在校期间班主任熊洲平老师与大师们的细心教导使我学到很多东西。基本功，雕刻、拼盘、凉菜、热菜、理论知识样样都努力学习，不...

罗桂君 简介： 我叫罗桂君，1970年出生，湖南省衡阳市衡南县人。已是年届30的我只身来到长沙新东方厨校学厨艺。 2003年，我来到了上海，正值非典肆虐的时候。许多饭店纷纷闭门谢客，甚至低价转让门面。我在高中同学王峰的资助下，只花一万多元就轻易转包了长宁区吴中路...

据长沙新东方烹饪学院记者获悉，每年高考，总有一些吸人眼球的奇人异事，下面就让我们一起盘点下2012年高考那些备受关注的人和事儿。 最牛高考班 华师一最牛班全班均分638 华师一附中高三(18)班所有参加高考的学生均超过重点线，人均得分达638分，堪称2012年高考最牛班...

学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择。 长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐...

长沙新东方烹饪学院隶属于全国著名的新东方烹饪教育，新东方烹饪教育创办于1988年，被誉为中国烹饪教育第一品牌,是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所和具备高等级厨师培训资格单位；20多年来，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了湘菜...

长沙新东方烹饪学院在学子入学时为其推荐适合的专业，使学子更能明确学习目标。教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就业能力。学校在长沙、北京、上海、深圳、成都、南京、广州、合肥、杭州、...

豆瓣酱烧肥鱼 1.鲇鱼刮去涎液，去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗净 2.从鱼身的中间剁断成头尾两段，将腹内脊骨稍剁开，用盐、料酒腌一下后洗净 3.水发香菇去蒂洗净，和去壳洗净的冬笋都切成丝 4.葱、姜、蒜切成末 5.将油烧沸，把鲇鱼抹干水分，下入油锅炸到五成熟时捞出 6.再...

左宗棠鸡材料集合图 左宗棠鸡： 左宗棠鸡是享誉中外的一道湘菜，原来材料和制作方法都非常简单，这道菜做宴客菜，一定让客人惊叹你的手艺。轻轻松松就能在家中做出这道名菜。 做法： 1.鸡腿去骨，将肉切成块状 2.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓...