创业之星——颜文雄
时间:2012-09-21 16:19 来源:长沙新东方烹饪学校 点击:次
文章摘要:颜文雄 简介: 我叫颜文雄,今年23岁,来自湖南娄底农村,2009年6月我怀揣着青春梦想,来到了长沙新东方烹饪学院报读了两年制大厨精英专业。 在校期间班主任熊洲平老师与大师们的细心教导使我学到很多东西。基本功,雕刻、拼盘、凉菜、热菜、理论知识样样都努力学习,不
颜文雄
简介:
我叫颜文雄,今年23岁,来自湖南娄底农村,2009年六月我怀揣着青春梦想,来到了长沙新东方烹饪学院报读了两年制大厨精英专业。
在校期间班主任熊洲平老师与大师们的细心教导使我学到很多东西。基本功,雕刻、拼盘、凉菜、热菜、理论知识样样都努力学习,不放过周末和晚自习,两年的学习时间很快就过去了!
毕业后进入长沙旺府餐饮有限公司后用心工作,在旺府期间我很荣幸拜王墨泉大师的徒孙吴敏为师,师傅毫无保留的传授我湘菜的精髓所在,使的厨艺更上一层楼!
我于2012年4月在家人跟师傅的支持下来到苏州太仓开设第一家店并在苏州用100万注册了名为“御蓝湾”餐饮有限公司,店面面积1000平方米,月营业额达50多万元,从开业到现在,生意一直红红火火,门庭若市!
我想,我的成功,离不开学院的老师,我从一个桀骜不驯、玩世不恭小子;到我来到新东方,穿上白色的厨师服,我真正改变了,我用行动来证明给我的同学、老师、家人、朋友看,我能行,我一定行!