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-来源:长沙新东方烹饪学校
所有的厨师都戴着厨师帽,那么厨师帽有什么作用,又怎么区分不同类型的厨师帽,他们没代表什么呢?...
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今天我要为大家介绍一道经典的川菜——酸菜鱼。这道美食口味鲜美,酸香浓郁,肉质鲜嫩,是川菜中含金量极高的一道招牌菜之一,而且也是老少皆宜.........
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今天小编要给大家带来一道美食—老干妈排骨,这道菜品简单易学,口味美味。如果您喜欢中式菜肴,那么这道美食会完全满足您的口腹之欲。接下来,我将会为大家详细介绍制作过程,让大家能够轻松完成这道美食.........
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可能在很多人看来,西点就是烘焙,而烘焙就是西点,但其实二者大有区别,今天就来给大家普及一下吧!...
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烤鱼,大家都喜欢吃的一道美食!烤鱼的口味也是多种多样的,基本上是充分融合了川味和重庆口味的。那具体有哪几种口味呐?这些口味要怎么做才能跟烤鱼店里吃到的一样呐?快来跟着长沙新东方大师学习一下~...
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今天为大家带来一道吮指香辣蟹,螃蟹味道鲜美,先炸后炒,加入干辣椒,辣椒面等配料,吮一口蟹壳微麻稍辣,咬下去蟹肉鲜嫩.........
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鸡肉在肉类中相对脂肪含量低,富含优质蛋白质,但是鸡肉炒的不好就容易老,如何能炒出滑嫩可口的鸡片,是需要一些技巧的,下面就来跟大家分享三个重要的点。...
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长沙臭豆腐在全国享有盛名,那么正宗长沙臭豆腐的制作方法是怎么样的呢?臭豆腐是中国传统特色小吃之一,通常是以豆腐为主料,以酱油、姜、蒜、辣椒等为调料,通过特定的制作工序制成。...