【新生访谈】桂鹏：初中毕业学厨师，奋斗着并幸福着

桂鹏 16岁 湖南张家界人 报读专业：两年制金领大厨

“只有奋斗的人生才称得上是幸福的人生。”，这句话正印证了16岁的桂鹏。初中毕业的他因不喜欢语数外的文化课学习，无心再上高中，就早早地打算学门手艺。听在长沙新东方烹饪学院学三年制中餐专业的老乡说学厨师还不错，可以到学校来看看，于是就实地来校参观。

参观当天，看到学校环境和学习氛围都还不错，就现场报读了两年制金领大厨专业。“刚来的时候，学基本功是挺辛苦的。记得第一次翻锅的时候，那沙子总是翻不起来，看见学长他们都翻得特别好，就很不服气，于是下课了还一直在那里练习翻锅。中午休息的时候，就在网上查视频，学习动作与技巧。一次次练习下来，后来也就熟练了。”桂鹏回忆道。

别看他才16岁，他骨子却有着一股不服输的干劲，无论是翻锅还是其它技能学习，他都比班上其他同学多一份勤奋与认真，然后取得的成绩也是班上最好的。老师也每天教导他们：来了就得好好学习，要对得起自己当初的那份热忱，对得起父母的期望。

现阶段的基本功学习虽有点枯燥，但班上同学们都是你追我赶，在学习上毫不示弱，也正是这们深郁的学习氛围，让16岁的他就懂得了年青需要奋斗，只有奋斗的人生才算是幸福的人生。

在长沙新东方烹饪学院，还有许许多多像桂鹏一样的追梦人，他们年纪小却从不怕吃苦，把在学校的学习当成一种乐趣，以自信与努力迎接新的未来！