招聘单位： 深圳华安国际大酒店招聘 现招聘： 湘菜大师7名，月薪2000-5500元 要求： 1、勤劳肯干； 2、服从分配。 深圳华安国际大酒店 深圳华安国际大酒店尽享地理优势，举步可到达深圳标志性建筑信兴广场（地王大厦），而时尚休闲娱乐购物中心万象城仅咫尺之遥。 酒店...

招聘单位： 东莞裕元花园酒店招聘 现招聘： 湘菜大师6名，月薪2000-5500元 要求： 1、勤劳肯干； 2、服从分配。 深圳福田香格里拉大酒店 深圳福田香格里拉大酒店座落于福田中央商务区，毗邻深圳市会展中心和市民中心，繁华的购物中心和写字楼近在咫尺，最近的地铁站也仅...

---新东方烹饪教育24周年校庆晚会圆满成功 2012年 8月28日晚上8点，由新东方烹饪教育主办的舌尖上的新东方，24k盛世华章校庆庆典晚会，在河南电视台1500平方米演播大厅隆重举行，新华教育集团公司领导，全国知名餐饮企业、烹饪行业大师级人物、新东方烹饪教育杰出校友、...

竹香肉 竹香肉的做法： 1.糯米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀； 2.猪瘦肉切成1厘米见方的肉块，用生抽豆油、五香粉腌制，热锅过油，将肉片翻炒至熟，出锅凉后待用； 3.取新鲜青竹（节距为10厘米左右），沿纵截面剖开，洗净晾干，用精猪油抹拭竹筒内壁，将炒...

芷江鸭 芷江鸭的做法： 1.活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，老姜、辣椒切片，大葱扎成麻花状备用，再切200g左右的五花肉； 2.炒锅放油，大火烧热后，先将鸭头和鸭腿放入，加老姜和辣椒片稍炒一下，再加入鸭肉块、五花肉，大火爆炒，直到鸭子外皮成金黄色； 3.锅内加水，...

鱼香凤爪 鱼香凤爪的做法： 1.鸡爪剪去指甲洗干净，冷水放入锅中煮沸，将鸡爪捞出冲洗干净，重新放入冷水锅中，放入姜片，香葱，少量盐，料酒煮熟至软烂，捞入盆中备用； 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用； 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味； 4.倒入生抽，香醋，...

雪里蕻酱毛豆 雪里蕻酱毛豆的做法： 1.将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净（如咸味过重可延长浸泡时间以去盐），拧干水分备用；炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒，焙干水分盛出备用。 2.将鲜毛豆洗净备用，干红椒去蒂去籽切成椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切末；锅内注油加...

香桃鹌鹑蛋 香桃鹌鹑蛋的做法： 1.将肥膘肉、荸荠切成米粒状。葱、姜捣烂加料酒取汁。青椒洗净去蒂、去籽。切成小菱形片。香菜摘洗干净 2.将虾仁洗净沥干，捶剁成细茸，放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜酒汁、荸荠米、肥膘米、湿淀粉，搅拌成馅 3.将鹌鹑蛋下入冷水锅煮熟捞...