近日，长沙新东方烹饪学院组织大厨精英班的学生，奔赴长沙绿草地餐厅进行实地参观、学习。让学生在校学习之余，接触到餐饮行业的后厨，无论是后厨各个岗位工作的职责还是现代餐饮后厨的工作环境等。...

一、一口鲜腐皮卷的用料 主料： 猪肉60克、豆腐皮2大张、鸡蛋1个、韭菜30克、胡萝卜20克 辅料： 料酒0.5茶匙、精盐0.5茶匙、淀粉1茶匙、醋0.5茶匙、生抽1.5茶匙、植物油1汤匙、辣 椒油0.5茶匙、姜1片、葱1节、鲍汁0.5茶匙、香油0.5茶匙 二、一口鲜腐皮卷的做法 1、猪肉...

为什么很多人喜欢吃紫薯？原来是因为它含有一种名叫“花青素”的营养物质，具有很好的抗氧化性和保健作用。紫薯的吃法有很多种，做成炸紫薯球外脆里软，薯香浓郁，是一道非常好吃的小食。...

这是一款没有添加一滴油的糖醋排骨，酸甜脱骨、不油腻，可以当做平日里的馋嘴零食。吃货朋友们，赶紧动手学起来吧！...

豆腐是中国传统的食品，味美而养生。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁...

8月29日12时，新东方烹饪教育27周年庆之长沙新东方烹饪学院首届创业大赛暨“心动”美食街开业活动圆满落幕。本次创业大赛的成功举办得到了社会各界和媒体的高度认可和肯定，湖南经视等知名媒体对本次赛事进行了相关报道。...

8月29日，长沙新东方烹饪学院热闹非凡，全院师生、美食鉴赏团、吃货团、慕名而来的家长、社会各界媒体在这里汇聚一堂，一睹新东方学子的创业风采。其中，湖南经视、红网、潇湘晨报XX玩乐团、新浪湖南等媒体，对本次大赛给予了大力支持和报道。...

8月29日，长沙新东方烹饪学院首届创业大赛暨“心动”美食街开业活动，如约举行。此次创业活动，不仅是一个学生展现自我技能、累积创业经验的舞台，同时也是一个检验长沙新东方老师们实战教学成效的平台。...