【杰出学子】苏子强：星光不负赶路人，时光不负有心人

姓名：苏子强

专业：大厨1204班

工作单位：中山市回家湘餐饮管理有限公司

职务：副厨师长

俗话说：“静能生定，定能生慧。”这句话在苏子强同学身上体现得淋漓尽致。无论身处怎样的环境，他都能静下心来不受外界纷扰、不被他人影响，专心致志投入于自己的专业学习中。“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”，用这句诗来比喻他的定力再恰当不过了。他对学习烹饪有着自己“独特”方法，从收集烹饪的一些理论知识，到上手一遍一遍实操，理论与实践相互交融的同时互补。

回忆起当时来长沙新东方烹饪学校学习的经历，他心中难以掩盖的喜悦。高中毕业后，因为没有考上大学，但是又不想那么早出去打工，在家人与朋友的鼓励下，选择学习一门技术。有一次偶然的机会在网页上看到了长沙新东方烹饪学校的介绍，他对长沙新东方的上课模式非常感兴趣，便于父母从常德澧县坐了3个多小时的大巴车来到了长沙新东方，到校之后，他看到学校的专业设备以及学生的上课，课程老师的详情介绍让他对烹饪产生了极大的兴趣。与父母当场就报读了中餐大厨精英班。

在学校的每一天都过得十分充实，除了上课之外，苏子强同学还积极参加学校的各项活动，专业技能竞赛、篮球赛、宿舍内务大比拼，不断得突破自己，珍惜每一次的创业就指导中心组织的企业宣讲、行业教师进校园、企业研学游等活动，每一次经历都是开拓自己的视野，发现自己的不足，努力去完善自己。

2015年从长沙新东方烹饪学校毕业后，在学校就业办老师的举荐下来到了中山市回家湘餐饮管理有限公司。通过这几年的努力，取得了不错的成绩。苏子强同学跟我们说道：刚进入工作岗位的时候，因为学校的上课模式与企业节奏大相径庭，很快就能跟得上节奏，这才有了足够的时间去学习，向公司的老师傅请教工作技巧。他始终坚信，每一美味佳肴的后面都有属于自己的故事，一个好的厨师，会将自己的思想注入到美食之中。因为我们应该需要不断学习与创新，用高标准的学习态度对待自己的人生与工作！

最后，苏子强也给学弟学妹们带来了一句自己的座右铭：“滴水石穿，非一日之功。”充分利用校园时光，勤奋学习，练就扎实的基本功，掌握技能知识，开拓自己的视野，早日做好自己的职业规划，有目标有方向的学习。现在迷茫的你，一切都还来得及！