-来源：长沙新东方西点西餐学院-阅-
*名师档案 姓名：张莉 职称：西式高级面点师 授课方向：西点裱花 籍贯：重庆 爱好：制作美食 *名师观点 做别人不愿意做的努力，吃别人不愿吃的苦，学习是我们不能停止的课题。活到老学到老，取别人之所长，补自己的...
-来源：长沙新东方西点西餐学院-阅-
*名师档案 姓名：黄家振 职称：西式烹调高级技师、现代烹饪技术分子料理师、国家职业技能鉴定考评员 授课方向：广式烧腊和西餐热菜 籍贯：广西 爱好：烹饪 *名师观点 这些年来，西餐行业发展迅速，大中型西餐厅如同...
-来源：未知-阅-
* 名师档案 姓名： 姜新月 职称： 西式高级面点师 授课方向： 西点裱花 籍贯： 重庆 爱好： 制作美食 * 名师观点 做别人不愿意做的努力，吃别人不愿吃的苦，学习是我们不能停止的课题。活到老学到老，取别人之所长，...
-来源：未知-阅-
*名师档案 姓名：郑先德 职称：高级西式烹调师 授课方向：标准示范课，理论，传统融合菜系 籍贯：湖南 爱好：跑步，旅游，烹饪 *名师观点 观点：传统与现代理念相融合，匠心育人 *名师经历/荣誉 经历：2004年至2008...
-来源：长沙新东方烹饪学校-阅-
高伟，授课方向：调酒、水果咖啡、奶茶品牌作品，擅长：意式拉花，饮品研发，门店运营推广，Sop流程制定。...
-来源：长沙新东方烹饪学校-阅-
黄玮祥，职称：高级西式面点师，授课方向：巧克力，糖艺，法式甜品。...
入学答疑
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业，厨师，永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于就业好行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，先学烹饪基本功（刀工、翻锅）、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记，特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的，保安24小时巡逻，确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障，我们学院是军事化半封闭式管理，各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理，学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆，并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区，不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上，甚至超过本科生、研究生。因此，凡是热爱烹饪，愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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