小炒金钱肚：香脆诱人的家常菜

小炒金钱肚是一道色香味俱佳的家常菜，以其香脆的口感和独特的调味而深受喜爱。金钱肚即猪肚，经过精心烹饪，金钱肚变得外酥里嫩，搭配鲜香的调料，令人回味无穷。今天小编就给大家介绍一下这道菜的做法，感兴趣的小伙伴可以跟着来学一下哦！

所需材料：

金钱肚：300克

青椒：1个

红椒：1个

葱姜蒜：适量

生抽：1勺

老抽：半勺

盐：适量

糖：适量

鸡精：少许

制作步骤：

1.将金钱肚洗净，切成条状；青椒、红椒切块；葱姜蒜切末备用。

2.翻炒金钱肚：锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入金钱肚翻炒至变色。

3.加入配菜：将青椒、红椒加入锅中，继续翻炒，使食材充分融合。

4.调味出锅：加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀后出锅。如果你还想学习更多的烹饪知识，赶紧到官网私信咨询我吧~