【烹饪学堂】巧克力甜甜圈

 香甜美味的巧克力甜甜圈，高颜值高人气，一起学学吧！

 主料：鸡蛋1个、糖30克、高粉200克、牛奶80ml、酵母5克

 辅料：盐3克。

 巧克力甜甜圈的做法：

 1、所有材料称重放进面包桶内。

 2、用筷子搅拌至无太多干粉，开启和面程序。

 3、一个和面程序结束后加入黄油，继续一个和面程序并发酵。

 4、发酵至两倍大时取出排气

 5、擀成饼状，用甜甜圈模具压出形状，剩余的面继续重复这一步直到压完所有的面，并盖上保鲜膜发酵至两倍大。

 6、油锅加油烧热转中小火加入甜甜圈，炸至两面金黄即可。

 7、蘸上融化的巧克力撒上糖针装饰晾凉即可享用。