【烹饪学堂】菠萝炒饭

占位主料：菠萝半个、剩米饭1碗、胡萝卜1小段、黄瓜半根、火腿2片。

占位辅料:盐适量。

占位菠萝炒饭的做法：

占位1、菠萝对半切开。

占位2、在菠萝肉上划井字格，把肉取出来掏空。

占位3、准备食材:菠萝，剩米饭，黄瓜，胡萝卜，火腿。

占位4、分别切丁，炒饭实际用到的菠萝果肉很少，不到四分之一。

占位5、锅里注油烧热，下火腿和胡萝卜，翻炒几下。

占位6、下黄瓜丁，炒几下。

占位7、加入剩米饭，此时，为防米饭糊底，可以调小火。

占位8、用铲子把米饭铲碎，炒散。

占位9、调大火，加盐，加入菠萝丁，翻炒一会儿即可。

占位10、炒好的饭放入菠萝壳里即可。