长沙新东方烹饪学校

榜样的力量|陈国超:向阳生长,逐梦前行

-来源:未知-阅-

陈国超,男,湖南龙山县人,毕业于2006年7月,经过多年的职场历练,现在已经是华毅餐饮有限公司运营经理,年薪30w。

陈国超同学刚从学校毕业时,进入学校创就业指导中心老师推荐的毛家饭店后厨工作。工作期间,有意识的把在学校里学到的烹饪技能充分的应用到了实际工作中,坚实的烹饪基础加上毛家饭店的特色的烹饪流程,让陈国超对厨艺的理解又加深了一个层次。

在毛家饭店工作了近3年后,陈国超同学想尝试了解不同的餐饮业态,于是加入了校企合作企业望湘园餐饮管理有限公司,担任厨师长职位。他感受到了和之前在毛家饭店不一样的后厨工作氛围。虽然是后厨,但是,一只脚已经踏入了前厅,需要和客人打交道,有视觉上的交流。锻炼是辛苦的,也是会令人成长的。

陈国超经过不同后厨岗位的磨练,对自己未来的烹饪发展道路有了更清晰的认识,踏入了从后厨到前厅的初步职业规划。 他的目标,成长为一名出色的餐饮家,不仅能在前厅后厨,更要经验一家属于自己的餐馆。

榜样的力量

努力付出终会有所收获!

为了让自己可以更快地获得更多方面的知识,陈国超开始每天提前两个小时上班到岗,把当天需要完成的工作提前完成,然后用剩余的时间自我钻研创新,陈国超感谢母校长沙新东方学校,正因为在新东方打下的夯实基础,工作中学习目标更加明确,也更有方法,陈国超在自己的餐饮道路上越飞越高~

目标就是有限期的梦想,每天提醒自己,不要忘记理想,不要忘记目标;不要忘记学习。对于未来,陈国超知道,他还要继续为自己树立不一样的目标,因为有梦想的人生才更加精彩!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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