【成功学子】邱碧江：未来不远，成功可期

学生姓名：邱碧江

年龄：28岁

毕业班级：金牌八班

职务：厨师长

任职单位：望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司

邱碧江2013年毕业于长沙新东方烹饪学校，当时初中毕业的他对于前途一片迷茫，却因为一次机会来到了我们长沙新东方烹饪学校。我们的老师一一给他介绍了专业课程、就业前景、学校环境之后，第二天便决定和父母一起来报名我们的金牌班。

而这一次的学习给他的人生带来了很大的改变，让他对未来充满了信心。刚毕业的他又因为成绩优异，被学院推荐到望湘园工作。他非常珍惜这次工作机会，踏实又认真，努力又勤奋，只要后厨有空缺，便能看到邱碧江忙碌学习的身影。2015年5月，他任炉灶一职，随后两年半的时间升为炉灶主管，他的努力拼搏是领导与同事有目共睹的，上天不负苦心人，在2018年他升为厨师长，年薪达到20万。

他并不止步于现状，休息的时间也会充分的利用起来，与同事一起探讨原材料，将原材料发挥到极致，创新菜谱，让自己的专业技术更高一层楼。后期，他说还想拥有一个属于自己的餐厅，能够用美食与世界打交道，让自己研发的独有菜品能够让更多的人流连忘返。

他很喜欢伏尔泰的一句话：“在理想的最美好世界中，一切都是为最美好的目的而设。”他说成功并不容易，需要坚持不懈的努力。并且在这次的回访中，他希望长沙新东方烹饪学校的学弟学妹们能够在校认真学习，将底子打牢，这样才能向未来发起挑战，坚定自己想要的，走在实现梦想的道路上，成功也会不期而遇。