【成功学子】许华武：成功是耐得住寂寞与喧嚣

学生姓名：许华武

毕业班级：技工0602班

职务：厨师长

任职单位：深圳蛙来哒餐厅

在经历人生的第一挫折之后——中考失利，情绪失落，没有考入自己心仪的高中时，他突然接到了一个电话，来自长沙新东方烹饪学校的一通改变人生命运的电话。此时此刻，许华武仿佛找到了人生的指路明灯，他怀揣着梦想，进入了长沙新东方烹饪学校。

在进入学校之后，许华武感受到了家的温暖，并且他的班主任代益明老师经常利用自己的休息时间给他“上小课”。他现在回想起来说：特别感谢那段时间，班主任对他的帮助，对于代益明老师孜孜不倦的教诲与无微不至的照顾，这是学厨人生道路上一份非常珍贵的礼物。

在长沙新东方学厨的时间内，许华武为了不让老师失望，他认真学习，夯实基础，勤奋练习，跟着老师全方位、系统专业的学习。他从烹饪理论知识、基本功训练，到凉菜、热菜、宴席菜......的制作，每分每秒都看得非常重要。后来逐渐的明白了，在学习的道路上成功往往都是耐得住寂寞与喧嚣，只有通过自身的努力和坚持，拥有一门特长支撑，才能闯出属于自己的一片天地。

2008年毕业后，他凭借着自己优异的成绩、出色的厨艺、开朗的性格，在长沙好食上八一店工作，初入社会懵懵懂懂，磕磕绊绊，但毅力不减。随着时间推移，逐渐适应了工作岗位的他，更多的潜力被激发出来，以学校学到的知识为底气，不断吸收消化新事物、新知识，磨砺蜕变。2011年，在潮汕拥有了自己一家火锅店，可是他并不满足于现状，多年的工作经历与阅历让他决定在2016年进入深圳蛙来哒工作，并且担任厨师长一职，月薪1.3万。

不过，他偶尔也会利用工作之余的时间，回访母校。给自己的学弟学妹们传授自己的学厨心得，将自己的人生经历、工作经验、专业技术分享出来，让他们在面对未来，对待自己的职业道路需要充满信心，耐得住寂寞与喧嚣，靠自己的双手打拼出一番事业，未来会越走越好。