【成功学子】向椰：初中毕业学厨师的他靠技术一步步走向成功

 学生姓名：向椰

年龄：19岁

任职岗位：厨部训练员

任职单位：坛宗剁椒鱼头

他是励志上进的厨师，他是坛宗剁椒鱼头悦方店的厨部训练员，也是长沙新东方烹饪学院中餐金领专业毕业学子——向椰。

就业回访是我院创就业指导中心的重点工作之一，了解毕业生对工作岗位的适应情况、就业满意度等一系列问题是完善我校人才培养战略的重要举措。

为了全面了解学校毕业生的在岗工作情况，加强与企业用人单位的交流与合作， 长沙新东方烹饪学院创就业指导中心老师对就业于坛宗剁椒鱼头的毕业学子进行了实地回访，了解就业学子的近况和心理状态，并带去真诚的祝福。

2017年毕业的向椰由学院推荐至校企合作企业坛宗剁椒鱼头就业，丰富的历练不但增长了他的见识，也开阔了他的视野。

现在想来，我的工作还是挺顺利的，刚来时是做切配，然后由于在学校学的技能比较扎实，在工作中又积累了一些经验，晋升了厨部技术员，接着就到了现在的厨部训练员，主要负责厨房人员技术培训和管理工作。”向椰笑着说到。

每一步的晋升都是靠着向椰扎实的技术和勤奋努力的工作态度，在长沙新东方学习时，因为对烹饪的兴趣，他在学习上一丝不苟，他明白如果不用心学技能，初中毕业的自己将来真的无法找到一份工作，更别说什么发展前途。因此工作后的他也很努力，得到了同事和领导的一致好评。“工作不养闲人、团队不养懒人。刚入职的时候，发现公司跟学校不一样。在学校里，老师可以手把手一步步的教你，偶尔偷个懒，老师还能体谅你。但在后厨，没人有耐心等待你成长。所以在校的时候，就要刻苦学习，把技能牢牢的抓在手里。从众多的厨师中脱颖而出，关键还是看你的厨艺技能够不够硬！”

这一路走来，向椰万分感叹技能的重要性，“很庆幸当初选择到长沙新东方烹饪学院学厨师，两年专业学习真的收获很多，不仅有了一份喜欢的工作，还看到了人生的发展方向……”。

技能改变人生，这真的不是一句虚假的话，相信在向椰的不断努力下，他定能收获更多的成功，一步步迈向他理想的人生路。