长沙新东方为何会有如此优秀学子?
-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-当你遇到一个先天比自己优秀,并且还比自己努力的人,那么这个人就一定可以成为自己的榜样和目标!就像长沙新东方烹饪学校毕业学子黄涛一样,他既是家大业大的富二代,也是努力上进的年轻总裁,他给人的感觉永远都是在努力,永远都是在学习,不懈地在追求着知识。
别看他年轻,他现在已是长沙市望城区黄氏海鲜酒楼总经理、企业法人,真正的年轻有为。他虽然拥有相对较高的人生起点,良好的家教,但自身却特别努力奋斗和追求上进。
黄涛的父母从事着餐饮、娱乐行业,从小他受家庭环境的影响,对烹饪也充满了热爱,中学时就跟着父母学习一些餐饮知识,每到放假就在自家店里帮忙,耳濡目染地学到了不少管理经验。大学毕业后,为了让自己懂得烹饪技能,更了解餐饮行业,将来更好地管理门店,黄涛来到长沙新东方烹饪学院半年制湘菜专业学习。
因为是带着目标来学习,黄涛比一般人更认真努力,从不因自己有父母的庇护而在学习上懒散,他想的更多的是如何在半年内短时间学好技能,掌握老师教的每一道菜的做法与技巧。就在这样勤学上进的学习态度下,他以优异的成绩完成了学业,开始到爸妈的店子里实习。几个月后,聪明肯学的他已经掌握了不少实用的餐厅经营管理方法,然后他对父母信誓旦旦地说:“我要自己创业开店,希望能得到你们经济上的支持。”父母听了当然高兴,支持他开办了黄氏海鲜酒楼。父母只从经济上给予支持,技术和管理全靠黄涛他自己。年轻的他倒也无所畏惧,因为会烹饪技能,对于厨房的管理他更得心应手,因为从小在店里学到的实用管理经验,他将一家3000平米、750个餐位、100人员工的海鲜酒楼打理得井井有条,开业不到三个月就月营业额200万左右,让长年经营餐饮的父母都刮目相看。
做出成绩的他得到众人的夸赞时,没有一丝骄傲,还很谦虚地说:“真的不是我一个人的功劳,是我们酒楼整个员工、整个团队的功劳……对待员工,他像朋友、亲人一样,丝毫没有老板的架子,大家都亲切地直呼他名字,对他的评价是:低调、好学、意志坚定,不仅有钱,还有颜,更重要的是他非常努力。
当与他谈及到学校,他说不亏是多年的大品牌,办学专业程度就是不一样,尽管当初自己学的是半年制专业,但基本功训练和炒菜实操一项都没有少,现在自己很多厨房管理经验都是从学校学到的。当提到学院老师,他讲道:“学校老师很专业、敬业。像班主任戴老师,他就什么菜都会做,中餐西餐样样都行。每次教我们的时候都会耐心示范讲解,直到看着我们每个人把他教的菜做到让他满意为止……”对于老师,黄涛心中更多的是对老师专业的技能和认真的教学态度的敬佩,也正是再一次从学校老师那受到感染,创办黄氏海鲜后,在经营管理工作中的他,以老师为榜样,在员工面前以身作则,严格要求自己,时刻不忘学习,并计划在今年8月份去美国花一年多时间进行MBA工商管理学历学位的学习,同时调研国外中餐市场,将来把中式餐饮和海鲜品牌带到国外去。
有句话说得好:比你有钱比你有颜的人还在努力,你凭什么吊儿郎当不努力。比你老、比你成功的人还在打拼,你凭什么还在啃老?醒醒吧!人,在世上走一圈,如果不努力成为别人眼中的风景,你活得还有什么意义?
他本可以无忧无虑,像其他富二代一样靠家里的钱吃喝玩乐的享受生活的美好,但是他没有,为了实现自身的价值他比寒门贵子还努力!他尽管身处豪门,但是没有丝毫的炫耀,而是靠着自己的努力一步步前进,最后终于凭借着自身的努力走在了成功的道路上。他的成功也告诉我们一个道理,那便是无论家庭背景是贫穷或富裕那都是次要的,最主要的便是要有一颗积极向上、持之以恒,为了梦想而奋斗献身的心!只有经历了岁月的沉淀,加上潜心修炼,最后终会不负韶光,不负你!愿所有爱好烹饪的伙伴们也能像黄涛一样用行动奔赴在为梦想奋斗的路上,为自己赢得机会,收获成功!