-来源：长沙新东方烹饪学校-阅-
烹饪本身就是一种文化，而学习时传承文化最好的方式。我们周围有很多有技术的人，也有很多懂艺术的人，他们便是厨师。普通的烹饪被厨师做漂亮了，精益求精了，甚至能被他们做得出神入化，这些人自然而然地成了既有技...
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作为一名厨师，厨德是一名厨师的根本，厨师一旦培养了厨德，就能走得更远，才能有所成就。厨艺则是一个厨师立足的关键，感情则是一个厨师的素养。同时，厨师的心情在很大程度上影响着菜品的质量，所以，成为一名优秀...
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烹饪是一门学问艺术，熟练的掌握烹饪的各项技法是一名厨师必须要求。作为一各厨师必须要能吃苦，能坚持!做为一各教师，更要有责任心，有爱与责任去做好自己的工作，让更多的人爱上烹饪，传承烹饪技能。...
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随着物质文明和精神文明的高度发展，中国烹饪将以营养化为前提，以味为核心，经过多档次的全面发展，继温饱型、小康型后向精神享受型的高级美感时期迈进。...
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长沙新东方烹饪学院大师--黄保富，职称：中式烹调高级技师、国家高级考评员...
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长沙新东方烹饪学院名师--陈晓祖...
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长沙新东方烹饪学院名师--罗勇，职称：中式烹调技师...
入学答疑
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业，厨师，永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于就业好行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，先学烹饪基本功（刀工、翻锅）、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记，特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的，保安24小时巡逻，确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障，我们学院是军事化半封闭式管理，各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理，学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆，并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区，不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上，甚至超过本科生、研究生。因此，凡是热爱烹饪，愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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