湖南东方高级技工学校学子走进熙稻湘：沉浸式探访餐饮前沿，共话职业成长新篇章

4月17日，湖南东方高级技工学校创就业指导中心组织金典总厨2401班、金典总厨2402班、行政总厨2402班的师生走进湖南知名餐饮企业“熙稻湘”，开展了一场别开生面的企业参观学习活动。通过实地探访、座谈交流、学长分享等环节，同学们零距离感受行业脉搏，明晰职业规划，为未来厨师生涯注入全新动力。

沉浸式体验：探秘餐饮名企的前厅后厨

在熙稻湘行政总厨的带领下，师生们深入企业前厅与后厨核心区域，从菜品研发、厨房动线设计到现代化餐饮管理模式，全方位了解行业前沿运营理念。整洁高效的“明厨亮灶”、智能化厨具的应用，以及团队协作的标准化流程，让同学们直观感受到餐饮行业的高效与创新。

“原来一道招牌菜从研发到出品需要经过这么多环节！”有同学感叹道。班主任老师表示，这种沉浸式学习能帮助学生跳出课堂，真正理解“职业厨师”的岗位要求。

面对面座谈：行政总厨揭秘行业“干货”

座谈会上，熙稻湘行政总厨结合自身从业经历，从行业趋势、技术革新到职业素养，为同学们带来了一场“干货”满满的分享。他特别强调：“当代厨师不仅要精通技艺，更应该朝气蓬勃，充满正能量，要有激情，团队精神，全面发展的能力,要具备管理思维和创新能力，餐饮行业正从‘传统’向‘科技+匠心’转型。”

学长引路：优秀毕业生现身说法

活动特邀2024年毕业,现就职于熙稻湘的李江东学长分享成长经验。他从“新东方学子”到“职场新人”的蜕变故事，引发了在场学弟学妹的强烈共鸣。“在校时扎实的基本功和老师的严格要求，让我快速适应了企业节奏。”他鼓励同学们珍惜校园时光，主动学习、大胆实践。

创就业指导中心老师表示，学长榜样能有效激发学生的学习内驱力，未来将持续邀请优秀毕业生参与校企活动。

本次活动是湖南东方高级技工学校“校企共育”计划的重要一环。从课堂到职场，从理论到实践，学校始终以学生职业发展为核心。此次熙稻湘之行，既是行业前沿的探索之旅，也是职业理想的启航时刻。期待学子们以所见所感为动力，在烹饪道路上精益求精，未来成为闪耀行业的厨艺新星！