暖心回访在路上——西湖渔港行政总厨罗武民

在长沙新东方烹饪学校的辉煌历程中，每一位毕业生的成长故事都是对学校教育理念的生动诠释。2024年11月12日，我校就业办携手校领导、市场部老师，一同踏上了回访之旅，目的地是长沙享有盛名的西湖渔港，而此次回访的主角，正是从这里走向烹饪艺术巅峰的杰出校友——罗武民，现任西湖渔港行政总厨。

文化之旅，启航梦想之地

回访的第一幕，在罗武民的热情引领下缓缓拉开序幕。他不仅是一位技艺高超的厨师，更是西湖渔港文化的传播者。罗总厨首先带领老师们一行来到门店落座，细致入微地介绍了企业的文化底蕴、未来规划及愿景，每一句话都透露着对这份事业的热爱与执着。这不仅是一次简单的回访与参观，更是一场关于梦想与现实交织的启迪之旅。

后厨探秘，技艺与管理的双重展现

随后，罗武民引领老师们步入门店的前厅与后厨，这里是他施展才华的舞台。他边走边讲，从门店的运营模式到厨房结构的精妙布局，再到各岗位的标准化作业流程，每一个细节都彰显了他对烹饪艺术的深刻理解与卓越管理能力。在这方寸之间，我们看到了企业高标准严要求的管理化制度，也看到了罗总厨如何将传统与创新巧妙融合，创造出令人赞叹的佳肴。

座谈会心声，感恩与寄语

座谈会上，罗武民深情回忆了自己的求学时光。十几年前，怀揣着对烹饪艺术的无限向往，在外从事了两年厨师行业的他，为了能更全面的学习烹饪知识，他选择了长沙新东方烹饪学校，两年的学习生涯为他打下了坚实的基础，也为他日后的职业生涯铺设了坚实的道路。毕业后他从徐记海鲜的基层做起，通过自己的勤奋、坚持和不断学习，六年时间一步一个脚印做到门店厨师长，再到自主创业，直至加入西湖渔港担任行政总厨，每一步都凝聚着汗水与坚持。罗总厨特别提到了西湖渔港创始人对他的知遇之恩，以及企业对于人才培养的重视，企业对人才不断地赋能，这些都成为了他职业生涯中的重要转折点。

寄语未来，传承新东方精神

回访尾声，罗武民满怀深情地对母校及在校的学弟学妹们寄予厚望：“新东方不仅教会了我烹饪的技巧，也让我学到了非常重要的烹饪理论知识，更重要的是培养了我对美食的热爱与追求。我希望每一位新东方学子都能保持初心，勇于探索，不断学习，坚定脚步，用自己的双手创造属于自己的精彩人生。”

此次回访，不仅是对罗武民个人成就的见证，更是长沙新东方烹饪学校教育成果的一次生动展示。它激励着每一位新东方学子，无论未来身处何方，都要以匠心致未来，用美食传递爱与温暖，心有梦想，脚踏实地，不断学习，一定能书写属于自己的烹饪传奇。