校企合作 共话发展|校领导一行走进辣可可餐饮集团，开展产教融合交流活动

凝心聚力促发展，访企拓岗共育人。为深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，加强人才供需信息互通、精准对接就业岗位，积极推进学校毕业生高质量充分就业。近日，长沙新东方烹饪学校校长一行走进校企合作企业——辣可可餐饮集团，开展访企拓岗促就业工作。

所谓眼见为实，实地考察是了解一家企业实力最为直接有效的方式。访企过程中，学校与企业双方在人才招聘、就业创业服务、平台建设合作、学生实习实践等方面进行了全方位深度交流。通过考察，座谈，深入交流学校现有的学生培养教育教学模式，听取企业的市场需求，结合市场需要未来学校的教学如何更好的为市场服务，无缝对接，为企业培养出适合企业发展的人才需求情况。

首先喻董事长带领张院长一行参观了企业多个品牌，其中米漾酒店集团旗下的佰嘉丽景酒店，酒店开业十余年，备受顾客青睐和好评，体验茶艺文化，田趣园连锁品牌扎根做湘菜，承接各种宴席和零点接待。生意火爆，特别是部分菜品，从开店到现在，一直保留着，备受顾客喜欢，并表示，长沙新东方作为一所专业的烹饪技能人才培养学校，专业设置综合考量了企业人才需求、专业建设方向、学生就业拓展等方面因素，为企业提供了源源不断的人才动力，希望能够与学校携手建立长期的、全面的、深度的专业合作关系，发挥各自优势、共同促进发展。同时希望与学校进一步拓宽合作领域，加大共建共享力度，助推企业高质量发展。

最后，喻总和张院长一行，在会议室针对校企合作，产教融合事宜深入洽谈和探讨，喻董事长表示：长沙新东方学生基本功扎实，品德好，乐于学习，学生需要竖立自信心，当学生有足够的自信，做事会更容易成功和愉悦，做好学生的人文关怀，让学生内心充盈和温暖，加强校企合作，打造好实训基地，产与教融入在学校教学中来，培养适合企业发展的综合素质能力的人才。

张院长表示：通过本次考察，了解企业的人才需求和标准，学校要清晰定位，教育教学改革，培养适合企业发展的高素质高技术型人才是学校的责任，如何培养高端人才，将高端人才输送到高端企业，教学中除了强化技能之外，还要增加学生素质教育。为达到企业的用人标准不断完善和改革。

此次访企，进一步加深了学校与企业间的信任，畅通了人才供需信息渠道，为双方今后的合作开辟了新的道路，有力地推动了人才培养和就业工作的全面发展。希望在接下来的合作中，校企双方以“校企合作”共建实训实践基地为基点，凝聚合力，携手并进，精心制定教学内容，优化教学设计，尤其是在传承和弘扬湖湘餐饮文化，打造美食品牌，发展美食经济，促进我省经济社会健康发展做出积极的贡献。

深入企业，共谋发展，协同育人。张明院长表示，在今后的工作中，学校将持续开展访企拓岗工作，积极开展精准对接服务，以企业用人评价为导向，真正做到“教的都是新的，学的都是有用的”，使专业人才培养与岗位需求紧密衔接，促进人才培养更好地服务经济社会发展并迈向新的高度。