为什么长沙新东方的学子,学必有获?
时间:2023-10-07 15:23 来源:未知 点击:次
文章摘要:是不是有很多家长,觉得自家孩子文化课成绩不好,学什么都不开窍?很多家长到校都对老师们倾诉自己的顾虑,假如来学技术,学费交了,孩子也送来了,要是还学不会可怎么办?
是不是有很多家长,觉得自家孩子文化课成绩不好,学什么都不开窍?很多家长到校都对老师们倾诉自己的顾虑,假如来学技术,学费交了,孩子也送来了,要是还学不会可怎么办?
不用担心,在长沙新东方烹饪学校,一定能学会!
长沙新东方七大实训步骤
课前准备
正式实训前,授课教师会检查学生的服装是否得当,就连手指甲也不会放过。
讲解提问
正式独立完成菜品前,老师都会给学生提问的时间,有任何关于菜品烹饪的疑问,都可以询问老师,老师也都会耐心解答。
分组实训
学生分别从切配、上灶、打荷等工序,根据老师对菜品的讲解要点以及制作流程,自己练习制作,独立完成整道菜。
流动辅导
在学生实训的过程中,老师会在实训教室内时刻注意学生的情况,观察学生的烹饪过程,及时纠正发现的错误,让学生正确掌握制作要领。
集中点评
当学生完成本堂课的实操作品后,老师会根据学生操作过程中的表现进行多方面进行点评,及时指出学生们学习的优缺点。让同学们发现不足,提升自我 。
品尝答疑
老师会挨个品尝学生的作品,指出不足之处,并告诉学生应该如何改正,解答学生烹饪过程的疑问。
卫生清理
实训结束后,学生会整理好工具,打扫实训教室,桌面和地面都会清扫,养成爱卫生的好习惯,方便后面的班级上课。
家长们要知道的是,文化课的学习模式和实践技能的学习模式是完全不一样的,动手能力强的学生,选择职业教育更有利于终身发展。长沙新东方的实训教学不同于传统的乏味方式,我们采用“理论+实操”,将老师讲解的要点,熟练的运用到制作当中,让学生们真真正正会烹饪,真正的掌握一技之长。
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