专业前景分析 | 想转学,学西点前景如何?
时间:2023-09-13 08:52 来源:未知 点击:次
文章摘要:随着国民经济增长,我国近年来餐饮业持续高速增长。其中西点行业表现尤为突出,出现了与以往相比更加迅速的发展态势,已经成为一个新的产业,在餐饮经济发展中发挥着巨大的作用。
随着国民经济增长,我国近年来餐饮业持续高速增长。其中西点行业表现尤为突出,出现了与以往相比更加迅速的发展态势,已经成为一个新的产业,在餐饮经济发展中发挥着巨大的作用。西点行业迅速的发展态势使得竞争也愈发的激烈,这也为国内的西点专业人才带来了机遇。今天就带大家看看西点师究竟拥有怎样的发展空间。
![学西点前景](/uploads/allimg/230913/1_230913085349_1.jpg)
西点行业发展迅速
近年来,我国的西点业发展非常迅速,营业额连续七年实现两位数高速增长,预计未来西点行业将保持高速发展,西式餐饮行业前景看好,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好! 据调查显示,我国30个省市有60%以上的地级城市有甜品店的进驻。西点行业巨大的市场潜力,让甜品店及西式面包店的数量在不断的增加,产业规模处于持续增长状态。
行业人才缺口大
目前中产、次中产阶层、中高资产阶层已成为中端西点行业消费主力,根据调查,中国西点行业每年有20亿元左右的需求,这说明西点行业在我国未来餐饮前景广阔。西点行业的快速发展,也带来了大量的就业缺口,目前西点行业已经成为人才稀缺的技术行业,未来五年,西点师缺口将逾100万,创造了大量的就业机会。在目前的发展态势下,西点师的需求缺口将日益扩大,行业的发展,让越来越多的人选择学西点,从事西点行业,或选择西点自主创业。
![学西点前景](/uploads/allimg/230913/1_230913085401_1.jpg)
就业方向多
西点行业的就业方向也是非常多的,我们可以根据自己的实际情况选择自己喜欢的工作环境,例如到大中型高星级甜品店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、咖啡厅等从事美食制作、西点产品研发与经营管理工作;同时,也可到中、高等职业院校从事西点教学工作。
如果我们想要选择创业,西点也是一个很不错的选择。当下的西点行业有着巨大的优势,创造了无限商机也为不少人实现了创业梦想。西点行业作为餐饮业的一种,有着创业风险较低的优势,只要你肯努力,就可以通过西点拥有自己的事业。
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工作环境好
西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业,西餐厨师无疑让众多人羡慕不已。工作环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住...
西点师从起点上就赢得一筹,舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念。这一切都让西点行业,成为当仁不让的时尚之选。
值得一提的是,西点师工作可以说是稳定无压力的。西点师,被许多高端餐饮店和甜品店称为企业的“掌上明珠”,没有优秀的大师,一个企业就谈不上发展。因此,无论是福利待遇,还是工作条件方面,西点师都有较大的优势,工作稳定无压力,才能让西点师们烘焙出更多可口美味。
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薪资待遇优厚
根据行业调查,如今经过正规培训的西点师月薪大致在4500元到7000元之间,特级西点师月薪平均在8000元以上。二线城市西点师的平均薪资在6000元-8000元,而一线城市西点师的平均薪资在7000元-10000元,高级西点师的工资则在12000元以上。