做韩式裱花的培训技术哪里好？

蛋糕裱花是西点中经常使用的技巧之一，裱花工艺带来了美伦美央的蛋糕外观，对人们的视觉冲击非常强烈，并且兼带口味的变化，是典型的色香味俱全的佳作。裱花工艺的使用，具有很高的使用价值和艺术价值。那么，韩式裱花的培训技术哪里好呢？

韩式裱花是韩国家庭主妇们在常规裱花的基础上提炼出来的，用到的是其中的奶油霜裱花，同时对裱花技术加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。韩式裱花的漂亮鲜艳，让很多同学中意不已，在一家实力超然的西点学校学习，能让你快速掌握裱花技巧。

长沙新东方蛋糕裱花培训内容：

（1）了解韩式裱花蛋糕常用的糕点类型。包括了蛋糕类、酥类、饼类、水果类、装饰皮；

（2）学习奶油霜配方：包括意式奶油霜，淡奶油霜，奶酪奶油霜；

（3）学习奶油霜上色的技巧和方法；

（4）了解裱花蛋糕的工艺技巧，包括了裱花袋挤法和纸卷挤法；

（5）开店选址，成本核算和裱花蛋糕店的经营技巧。

长沙新东方蛋糕裱花培训优势

新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了西餐西点经典烹饪技艺，30年来，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了77所直营院校，为社会培养和输送了60万烹饪技术人才，合作单位达3万家。