【烧烤课程介绍】淄博烧烤这么火，长沙新东方：是时候出手了！

夜幕降临，没有什么比一顿烧烤更能抚慰人心。“烤炉+小饼+小葱蘸料”，山东淄博凭借烧烤灵魂“三件套”火爆全网，同时也带动了烧烤行业的发展。

烧烤，这个美食界“大神”般的存在，一辆推车，几罐调料，几盘串好的蔬菜肉类，加上鲜活的水产，一个烧烤摊就是这么简单，几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客，烧烤的市场可谓是红红火火。 但想要做好烧烤店，还是需要下功夫的。这一切都建立在掌握厨艺技术的基础上，为了让更多创业者能有机会抓住烧烤创业的红利，早日实现财务自由，应市场创业需求，长沙新东方烹饪学校特别开设烧烤创业培训课程。

烧烤课程分类:

烤肉系列、烤花样蔬菜串系列

海鲜烧烤系列、无烟烧烤系列

锡纸烧烤系列等

烤荤菜：飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤烤荤菜：火腿肠、香辣烤香肠、飘香烤脆骨、飘香烤排骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、扎烤鸡腿、排烤鸡心、卤烤鸭胗、烤墨鱼丸、香辣小黄鱼、香辣牛肉丸、鲜香烤虾、生烤活鱼、秘制烤鸡翅；

烤海鲜：烤秋刀鱼、烤生蚝、烤鱿鱼、烤扇贝；

烤花样蔬菜串：烤波纹素鸡、海带节节烤、烤土豆片、整烤茄子、烤香菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鸟蛋、烤馒头、烤香干、烤臭豆腐。

烧烤学习内容：

1、培训烧烤原材料的选择、初步加工；

2、烧烤设备和器具的认识与使用维修；

3、培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；

4、培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法；

5、培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理；

6、培训花样水果串的制作和处理方法；

7、培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧；

8、培训无烟烧烤技术； 

9、培训调味盐、调味油配方与技术；

10、培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。  

烧烤专业优势：

教学优势：紧跟市场推出流行单品，课程灵活设置，学习时间自由把控，内容更具有针对性，根据市场动态随时调整课程内容，学员可以根据自身需求灵活选择专业。

课程优势：口味正宗独特，拒绝食品添加剂，同行难以模仿，学成开店有优势

强化实训：以技能教学为主，强调实训，一对一辅导

创业帮扶：给学员提供全面系统的开店技术指导

长沙新东方烧烤培训班创就业：

1、配方、配料全部无保留传授，无加盟费用，成本自己控制；

2、只交学费，中途没有任何其他费用；

3、教技术，教开店的流程、设施设备采购等，全部免费指导；

4、欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传。