起航向未来 | 长沙新东方赴你好大海观摩学习

近日，在长沙新东方创就业指导中心领导刘主任的带领下，长沙新东方的学子来到“你好大海”参观。“你好大海”也是我校就业合作单位，我校学子毕业后，可推荐进入该单位就业。

“你好大海”以好产品、好环境、好价格、好服务——“四好餐厅”作为品牌发展方向，用亲民理念将海鲜高消费拉下神坛，实现了顾客在优质环境里用最便宜的价格吃优质海鲜的梦想。

该企业以经营全球直供平价海鲜、原产地湘粤菜和四季海鲜宴会为主体方向。目前在长沙已发展有五家大型直营餐厅和一家酒店：河西店、星沙店、马王堆店、溪悦荟店、湘府店、澜庭悦酒店,鲸宴店（装修中）。

企业领导欢迎同学们毕业后加入他们。

随后企业方带领我校学子参观酒店，从主题性宴会厅到后堂厨房，给同学热心讲解了各式厨房的分工以及厨具功能，为学校教学的改进和学生适应职场社会能力的提高提供了方向。走进酒店后厨的同学们，大开眼界，感慨万千，心底也埋下了向往的种子。

参观结束后，由企业的行政总厨带领我校学子进行了一场酣畅淋漓的刀工pk大赛，同学们都非常的认真对待这次的比赛，并且企业方还为我们优秀的同学准备了一份精美礼品，主要目的是希望他们在学校不仅要学会做人的同意，基本功一定要扎实！

酒店参观的最后，毕业于我校并就职于“你好大海”的学长也和来企业参观的学弟学妹们分享自己的就业感悟和工作经验。企业出品总监（陈大师）对学子们的专业素质表现出了充分的肯定，对毕业出来的学子满意度也非常高，并认同我校搭建的校企合作平台，觉得这是一个双赢的选择。

此次参观为今后的学生管理、教学质量提升和课程改革积累了宝贵的经验，也让众学子提前积累了将来的工作经验。 

学校培养的烹饪人才最终要到社会岗位中工作实践，需要做好从学生到工作者的社会角色的转变。将新的经验、理念融入未来学习中，从而让学子在未来就业上可以迅速适应企业工作环境。

长沙新东方一直坚持“校企合作，共育人才”的理念，与多家企业达成校企合作，培养技能人才，为更多有志之士提供更多广阔的发展平台。此外，长沙新东方始终坚持校企合作的人才培养模式，积极探索与企业合作办学的方式和方法，让学生们明确自己的目标，不断追求更好的自己。