湖南14/15岁的男生来长沙新东方，学什么专业比较好？

初中生活马上就要结束了，考高中无望，但也不想被分到不喜欢的学校，这时候，你发现了在湖南还有这样一所好学校：不以文化课成绩为门槛，零基础也能在实操中快速上手，不仅教技术，还助就业、帮创业，完全匹配你的学习与就业理想。

没错，这所学校就是长沙新东方烹饪学校。

14、15岁的男生，马上就要面临初中毕业，如果你已经想好了来职校学习一技之长，那么下面这些专业非常合适。

我校中餐专业：

金典总厨专业（三年制）、湘菜大厨精英专业（两年制）、金鼎大厨专业（三年制）、行政总厨（一年制）、中餐创业班（短期）等。

作为华夏子民，中餐是我们的传统餐饮，拥有庞大的客户基础。稳定的消费群体和长久以来的饮食习惯，注定了市场对中餐厨师的大量需求，也就是说，中餐专业的学生，不用忧虑工作问题。千百年来，中餐发展出了湘菜、徽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、八大菜系，各有风味，从大酒店到小饭馆，处处可见其身影。

我校的中餐专业课程，内容系统全面，除了烹饪技能，也包含管理能力的培训，能为工作后晋升提供良好基础，前景广阔。

西餐专业:

西餐大厨（三年制）、西点西餐工艺、西餐主厨专业（两年制）、西餐研修班（3个月）等。

近年来，西餐在我国呈现迅猛发展的势头，已经成为热门行业之一。西餐可大致分为法式菜、英式菜、意式菜、德式菜、美式菜、俄式菜六大菜系。工作环境静谧优雅，比中餐来说相对较好。

现如今，西餐厅一、二线城市已发展基本成熟，三、四线城市也正在蓬勃发展，客源丰富，就业机会多，对于想实现自我价值、到大城市发展的男同学来说也是一个好机遇。

西点专业:

西点店长班（9+2制）、经典西点专业（两年制）、时尚西点专业（三年制）、卓越定制西点班（三个月）、烘焙面包精修班（三个月）等。

西点行业是一个新兴热门行业，西点师人才稀缺，发展前景很好。学习西点可以培养细心的性格，让男生更受欢迎，提升幸福感。

西点的学习包括了饼干、面包、蛋糕、甜品、裱花、咖啡等多个种类教学。男生学会烘焙以后，不止可以进入酒店或烘焙连锁品牌门店工作，还可以进行创业。相对于女生，男生更适合在商场拼搏，而甜点烘焙就属于小本创业，适合有拼劲想闯荡的男同学。

当然，想要学厨师的男同学，不论选择以上哪个专业，前景都很不错，关键还是看个人兴趣所在，如果你热爱烹饪，想深入钻研，只要在校努力学习，刻苦练习，一定可以学有所成！