特色短期专业单品推荐：炸串

时间：2022-04-12 14:22 来源：未知点击：次

文章摘要：随着四月份的到来，夏天快到了，小吃的旺季也来了，各类夏季特色美食相继涌入市场。在这季节交替的时刻，不仅适合产品打入市场，更适合才入行的新手开展生意！

随着四月份的到来，夏天快到了，小吃的旺季也来了，各类夏季特色美食相继涌入市场。在这季节交替的时刻，不仅适合产品打入市场，更适合才入行的新手开展生意！同学们，想开店、想做生意、想赚钱的都应该要动起来啦~今天，小编给大家夏季火爆的小吃单品炸串。

油炸小吃是一种老少皆宜的中国传统特色小吃，是将蔬菜、肉类、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅里高温炸熟，然后刷上一层秘制酱料，香气浓郁、口味辣爽劲道，尤其是鸡腿、鸡翅等肉类串串，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。

特色短期专业单品炸串的培训时间：

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习3~5天左右，根据个人掌握情况而定。

特色短期专业单品炸串的培训内容：

各类炸串的制作、秘制酱料的制作

特色短期专业单品炸串的培训课程：

1、香料的认识、配方配比

2、各种肉类的腌制码味处理

3、刀工的联系

4、串串手法的联系

5、不同菜品的炸制时间及火候掌握

6、各种酱料的制作

7、部分菜品的裹粉制作

8、免费开店指导课程

店面指导：

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.制作炸串的配置及工具。

长沙新东方烹饪学校特开设短期小吃创业班，课程内容丰富，更具有针对性，课程设置灵活，内容更具有针对性，学生可根据自身需求灵活选择创业单品，单品课程时间设置灵活，学习周期短，专业为创业人士量身制定课程；更加高效的让创业者在短期时间内快速学会，可以快速开店创业成功。