新年新气象，是时候改变你的厨艺啦！家常菜学起来

小时候，老人们常说：“你要看一家人日子过得怎么样，看看厨房就知道了，如果厨房冷冷清清的，日子也肯定是冷冷清清的；厨房进进出出，热气腾腾的，日子也一定会热气腾腾”。长大后，渐渐明白老人们说的热气腾腾，其实就是烟火气。

民以食为天，说到吃就和厨房有关，而和厨房有关的，就是和生活有关。在生活中，喜欢吃的人，大多喜欢做菜。而喜欢做菜的人，总是热情善良、热爱生活的人。所以，认真做饭，代表的是一种态度，一种关爱身体、懂得生活的态度；一个对待生活能够如此认真的人，推及到工作、旅行、其他，更是会认真对待。 

当然一个人对待食物所流露出来的态度，也决定了他会如何对待自己的家人。做饭，可以拉近与家人之间的关系。有机会为自己的家人做饭，让他们品尝到的不仅是菜的味道，更是家的温暖。

黄磊说：我遇到了一个不会做饭不善手工的女人，爱了20年，我愿意为她做一辈子饭。这样的告白，在小编看来，是最浪漫的告白了吧。对于事业有成的黄磊来说，他并没有因为做饭而降低了自己的身份，反而把做饭当成一种艺术，调剂着自己的幸福生活。这些落到柴米油盐里面的爱意，是黄磊给爱人最高级别的浪漫。可见，只有生活里的柴米油盐，才让爱情有了真实的味道。

平时工作忙自然下厨的时间少些，但周末却一点儿都不会阻碍你抽出时间来，认真为家人烹制一桌美味。就如陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道：人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。有了这颗烟火的心，在袅袅升腾的烟火气中，仿佛能看见很多年后我们白头的样子。

家庭厨艺班：精品湘菜进修班

精品湘菜进修班，主要学习经典湘菜、流行湘菜、地方特色菜、干锅制作为主。如干锅牛蛙鳝鱼、黄豆炖猪蹄沸腾鱼片、小炒河蚌肉、梅菜扣肉、卤水拼盘、鱼仔鱼泡火锅、豆辣蒸刨盐鱼等100多道地方经典湘菜。

精品湘菜进修班专业系统地介绍烹饪知识的基础上，教会你如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴，在家庭厨房中一展身手。

春节将至，每一位热爱烹饪技艺的人都想利用家人团聚的机会，在自己家里烹调出既有营养，又色香味俱全的菜肴，这是大家梦寐以求的愿望！

您是否在为春节不会做年夜饭而感到头疼？是否在为自己招待不周亲朋好友而焦虑？快来长沙新东方学习烹饪技能，提升厨艺吧。