长沙哪里可以学干锅？

干锅作为四川地道风味，集味香麻辣于一体，因其味道独特，有优势，成为时下人们热烈追捧的餐饮项目，不少人希望能学一手好干锅，创业开店。那么，在长沙哪里可以学正宗干锅手艺呢？

提起干锅，不得不说，它起源于四川德阳，在重庆、湖南、湖北等地一带流行，现在有风靡全国的趋势。目前来看，还没有一个风靡全国的品牌从国内走出来，所以，开一家干锅店，做出品牌和影响力，是现目前非常有商机的一件事。

干锅的学习，可以在长沙新东方烹饪学校小吃创业班，在学习的过程中，学院会安排专业的老师。一对一的指导教学。制作干锅，重要的就是要有鲜味，所用的材料，必须新鲜，成菜特点是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”，这是考验一位老师的重要原则。

在长沙，有琳琅满目的学干锅培训班，如果要选择一所好的干锅学习的地方，这边建议从三个方面去选择：一是选择有资历的大学校，好是选择上市机构，大品牌，有实力，不用担心。二是选择老师，好是选择深入干锅行业多年老师，他们不仅在教学上，有独到的手法，教过不少学生，能按照学员情况进行针对性教学。三是要看下学习的环境，学干锅，虽然时间短，但教学环境，对学习也有好处，环境好，学起来快，学习的积极性也利于提高。

长沙哪里可以学干锅？长沙新东方烹饪学校精心推出干锅技术培训项目，提供标准小吃配方单，是有专业的师傅指导，从原料认识到出成品全套实操，全程都是学员亲自动手操作，在保留干锅原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得干锅的口味提升了一个档次，使其口感更特色，回味更无穷，进一步传承和发扬了干锅之精华！