热烈庆祝长沙新东方烹饪学院西点示范店开业一周年

 5月10日，长沙新东方烹饪学校西点示范店周年庆暨新品发布在学院举行，以“幸福甜蜜”为主题，将蛋糕魔法屋最新新品展现在大家面前，也将新东方32年的办学理念充分表达出来。

 今天既是学院西点示范店开业一周年的庆典日，也是学院开学日，校企合作企业代表、学院领导、全校老师、在校学生参加了庆典活动。

 首先，学院校区负责人为庆典活动致辞，对企业领导的到来表示热烈的欢迎，同时对西点示范店倾心负出的老师和同学们表示感谢。

 接着，教务负责人总结了西点范店开业一年来所取得的发展成果，并指出成立示范店的初衷是为广大西点学生提供一个校内的岗前实训模拟环境，从而有效地衔接学校与实习、工作岗位，起到铺垫与过渡的作用，为学生的职业生涯规划提供了宝贵的经验借鉴。

 本次庆典活动，也是一次西点行业校企交流会，校企合作企业仟吉食品有限公司领导也莅临现场。长沙仟吉西饼生产部执行总监王为娟女士在讲话中讲到，通过与长沙新东方烹饪学校多年的合作，发现学院的毕业生技能强、素质高，到岗后能很好的适应并完成工作，企业就需要这样的人才。“接下来，我们将尽可能的为学员提供更多的工作岗位。我们相信只要真诚合作，必定能达成合作促进、共同发展的目标！”

 最后，院长助理做总结讲话。他讲到，西点示范店是由老师带学生一起经营的，在培养、锻炼学生创业意识的同时也丰富了学生的课余生活。通过这种真实店面运营管理使学生们在校园内就可以提前适应岗位，在毕业后就能第一时间适应新的工作环境。学生们通过一年、两年、三年的课堂学习，是否能很好地在实体店熟练操作？如果创业开店，又能否经营好？这些，都是他们要通过示范店实操去巩固的，相信学子们在学校老师和领导的关心下，不仅能够实现满意就业，而且将会有一批批优秀的学生实现自主创业，走出校门时都能成为行业内优秀的西点师、成功的创业者。

 庆典仪式最激动人心的环节还是专业成果展以及专业成果的共同分享。由西点师生各显其能现场制作的30余种各类甜点得到了企业领导的好评。更隆重的是由老师和十余名学生共同完成8米长的巨型蛋糕免费供给前来参观者和全体师生品尝。独具匠心的蛋糕芳香四溢、热气腾腾的面包香甜可口、琳琅满目的各类美妙甜点，向广大师生展示了西点示范店实习生们的专业实力和水平，让现场的广大师生震撼不已，纷纷为西点师生点赞喝彩！

 庆典仪式上，各位领导和企业代表共同切下代表蛋糕魔法屋一周年的蛋糕，祝愿西点店红红火火，再出新品！祝福学子再接再厉，学业有成！祝福学院一路领先，再创辉煌!