学厨师就业环境怎么样？快手直播带你参观长沙碧桂园凤凰酒店

 4月8日下午，长沙新东方烹饪学校联合长沙碧桂园凤凰酒店组织了线上参观活动，在快手平台以直播的形式给同学们展现了酒店风采及校企合作模式，受到了学生们的关注。

 直播中，酒店相关负责人介绍了企业文化、企业规模、酒店特色及与新东方合作培养人才的计划，并带领同学们参观了酒店大堂、自助餐厅、宴会厅、中餐厨房、西餐厨房、西点厨房、会议厅、总统套房、游泳池等地，向同学们介绍了酒店的内部特色建筑和各种功能分区，从每个功能区的用途到如何工作都进行了详细的讲解。同时对厨房工作流程、特色菜品也进行了一个详细的介绍，让同学们通过直播的方式清晰的了解到酒店的大体结构和经营运作。

 最后环节中，两位长沙新东方烹饪学校毕业成功学子分享了加入酒店的成长历程及在新东方学习的经历，鼓励学弟学妹们在校努力学习。现任总经理助理兼市场销售总监的周锐在线解答同学们的提问；现任副行政总厨的成功学子吴才发和同学们积极互动，进行交流，本次线上参观活动圆满结束。

 此次活动是在疫情特殊时期开展的一次有效的线上参观活动，对学习烹饪的同学们提升专业素养，更好地进行职业生涯规划起到了积极作用，也是学院积极探索校企合作教学模式，提升教学效果和就业保障的又一次有益尝试。

 自办学以来，学院始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念。采取校企合作、订单式人才培养模式，与多家企业达成合作，向着社会企业需要人才方向培养，为学生就业保驾护航，让每位学子快速成长，顺利就业。