【烹饪学堂】大葱炒鸡蛋

占位一道营养又简章易学的菜：大葱炒鸡蛋，看着都满满的香味，真的是好饿啊！一起来学吧！

占位主料：大葱一根、柴鸡蛋4个、红椒2个。

占位辅料：玉米油适量、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。

占位大葱炒鸡蛋的做法：

占位1、大葱，柴鸡蛋，红椒准备好。

占位2、柴鸡蛋打入碗内。

占位3、大葱，红辣椒切斜长丝。

占位4、用筷子将鸡蛋稍微打散，这样炒出的清儿黄儿泾渭分明。

占位5、锅内适量油烧热。

占位6、鸡蛋液倒入，划散，盛出。

占位7、锅内炒鸡蛋留的底油，大葱，红辣椒，姜丝放入翻炒几下。

占位8、鸡蛋倒入，再放入适量盐，几粒鸡精调味儿。

占位9、翻炒均匀关火盛盘。