我校师生在第六届中华发酵面食大赛中荣获团体铜奖、个人创意奖

占位为弘扬“工匠精神”，以赛促教，通过竞赛加强我院与厨师行业能工巧匠的学习交流，促进我院烹饪专业教师的成长和队伍建设，2019年8月10日，我院中点教师徐虹、姚敏，学生王一博参加了第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛，经过激烈角逐，长沙新东方烹饪学校获得团体赛季军，荣获铜奖，姚敏老师、王一博同学分别获得最佳创意奖。

占位本次比赛共吸引了来自海内外的29名个人选手、30个团体代表队。我院师生经过赛前的精心准备，秉承工匠精神，不怕苦，不怕累，勇于创新，赛场上队员之间的默契配合和精湛技艺，最终赢得了评委的高度赞赏，在紧张而激烈的比赛角逐中脱颖而出，荣获团体赛铜奖，两项个人赛创意奖。

占位据了解，中华发酵面食大赛自2010年开始举办，得到了海内外科研院校、相关企业和面点从业人员的广泛参与，为从业人员和企业提供了展示个人技能和品牌传播的平台。本届大赛的成功举办也将进一步促进发酵面食行业的发展，加快推动中华发酵面食走向世界。

占位俗话说，台上三分钟，台下十年功。机会总是留给有准备的人，今天的荣耀源于昨天的汗水。此次比赛不仅让教师开拓了视野，也让学院新一辈的教师时时刻刻与市场接轨，为将来的教学活动增添更丰富与多元化的成果展示。同时，这些获奖的教师足以证明我院烹饪专业雄厚的师资力量。崇尚技能，尊重职业。我院将以赛为媒，努力学习，争取在更高级别的赛事上再创佳绩。