一起来看一看厨师学校的裱花蛋糕阶段考核

占位作为专业的厨师培训学校，长沙新东方烹饪学院每个专业都会有定期的阶段性考核，近日，学院又进行了一场裱花蛋糕比赛，西点专业的同学们听说要比赛，纷纷开始构思自己的创意。

占位比赛现场也是热闹非凡，只见一个个装满奶油的裱花袋在手中飞舞，一朵朵色彩鲜艳的花朵应运而生。看同学们仔细、认真的模样，仿佛看到了一个个未来的西点师。

占位同学们的蛋糕裱花经过长时间的训练，结果显著。有的是动物造型、有中国风、还有花朵、芭比娃娃的，各式各样，琳琅满目。让人应接不暇，来往路过展台的参观者都纷纷驻足，用手机留下这个美丽的瞬间。

占位想要成为一名合格的西点师，同学们要走的路还有很长。裱花是一个西点师最基础的工作，只有持之以恒的不断练习，才能在造型、速度上得到提升，还要有自己的构思，预先在大脑里形成图样，色彩搭配更要符合主题，整体。

占位本次裱花蛋糕考核是对同学们的又一次实战演练，能让他们之间互相学习，取长补短，技能从中得到提升。要想成为优秀的西点师并不难，只要给自己制定一个小目标，在学校跟着老师的教学计划一步一步去实现，那么梦想就离你不远！