烹饪大师进校园,倾情传授烹饪技巧
时间:2019-03-27 15:50 来源:长沙新东方烹饪学校 点击:次
文章摘要:为践行“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨,全力打造实用型、全能型烹饪人才,长沙新东方自办学以来不断完善和创新课程体系,注重师资力量建设,邀请相关行业大师进校授课,为学子提供优越的教学条件。
为践行“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨,全力打造实用型、全能型烹饪人才,长沙新东方自办学以来不断完善和创新课程体系,注重师资力量建设,邀请相关行业大师进校授课,为学子提供优越的教学条件。
3月27日,龚厨尚食出品总监丁耀武大师来到长沙新东方,为学子们带来了一场精彩的大师课堂。同学们一大早就列队用鲜花和掌声表示对丁大师的欢迎,让我们一起走进大师充满魅力的课堂。
丁耀武大师不仅教同学们如何烹制菜品,还为学子们解读了创新理念对餐饮行业的深刻影响,述说了他从厨道路上迈向成功的心语,对准备走上厨师行列的在校生授道解惑,并对我校学子寄予了厚望。
大师示范作品:黄焖水鱼
大师示范作品:辣椒炒肉
大师示范作品:小炒黄牛肉
大师示范作品:生态手工豆皮
随着美味菜肴相继出锅,大师在课上为同学们细心讲解了菜品制作所需要注意的细节,并现场解答同学们的疑问。大师告诉同学们,做厨师这行一定要有一颗敬畏之心,只有敬畏自己从事的职业,你才能做到兢兢业业,才能认真负责,才能一丝不苟,才能严以律己,才能有所成就。所在在校一定要把基本功练好,毕业才能游刃有余的完成工作,细节很重要!
为了给同学们带来一些不一样的课堂,长沙新东方一直致力于邀请各位名厨大师走进校园进行授课,使同学们掌握更加前沿实用的烹饪技能,学习大师身上优秀的品质,助飞同学们的厨师梦想!
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