我校成功学子、香他她煲仔饭餐饮管理董事长谢湘龙回校传经送宝

占位近日，我院成功学子、香他她煲仔饭餐饮管理有限公司董事长谢湘龙回校传经送宝，现场为来校咨询的学生与家长答疑解惑，分享自己餐饮创业的经验，在学院三楼会议室举行了交流座谈会。大批前来咨询的学生和家长听取了他的经验交流，学院领导、创就业中心负责人等出席了本次座谈会。

占位座谈会上，谢湘龙畅谈自己的创业经验。当时从部队退伍回来22岁的他，面临着就业与创业的双重问题，最终选择学习厨师创业。在学校报读了湘菜烹饪专业，潜心学习湘菜和餐饮管理方面的技能与知识。2003年毕业后进入到“长沙桂林人”这一个专做快餐的企业。随后，又辗转到长沙金牛角王中西餐厅有限公司，通过一些社会经验积累，从而更进一步的了解餐饮市场。2007年到2009年之间，谢湘龙也屡次遭受过创业的失败，尽管如此，他任然坚持初衷，偶然的机会，让他接触到了“煲仔饭”。从初期的市场调研与分析、产品定位，立足大众化餐饮消费市场，主打轻餐饮理念，主营煲仔饭特色，创办了香他她餐饮管理有限公司，形成自己的餐饮品牌，发展到现在全国各地四百多家门店。每讲到精彩之处，同学和家长都报以阵阵热烈的掌声。

占位听完他的讲述，在学员和家长们当中引起了强烈的反响。一位前来参观咨询的同学激动地说：“听完谢总的故事使我受益匪浅，让我找到了前行的方向。本来还不知道学什么好，现在决定了，就学厨师……”。

占位在听取完谢湘龙的经验分享后，创就业办负责人发表了讲话。他说：“我校一直鼓励学子创业，在创业实训和创业意识培训方面做了大量工作。对学院毕业生进行开店指导和技术扶持，同学们只要在学校打好基础，学好技能，工作后积累经验，也能像谢总一样开创自己的一番事业。”正准备学习烹饪技能，对烹饪、西点感兴趣的小伙伴们，只要选择好一所学校，学好一门技能，也能像这些成功学子一样拥有辉煌人生。