【大师进校园】厉害了,这才是真正的名师大讲堂
时间:2019-02-26 16:36 来源:长沙新东方烹饪学校 点击:次
文章摘要:名师传道提技能,精锐授业育人才,2月26日,长沙新东方烹饪学院再一次迎来了大师讲学系列活动。今天的大师讲学邀请来的是中国烹饪大师、中国湘菜名师、徐记海鲜出品总监——胡鹏大师。今天,胡大师不仅带来一场精彩的饕宴课堂,而且还进行了现场热菜演示,这无疑增加了
他是中国烹饪大师、中国湘菜名师、徐记海鲜出品总监;他做个五星级大酒店行政总厨、出品总监,专业从厨工作二十年。厨艺精湛,获得过多项荣誉,也教出不少得意门生。从烹饪窍门到饕餮盛宴,一切尽在长沙新东方大师讲学课程中。
名师传道提技能,精锐授业育人才,2月26日,长沙新东方烹饪学院再一次迎来了大师讲学系列活动。今天的大师讲学邀请来的是中国烹饪大师、中国湘菜名师、徐记海鲜出品总监——胡鹏大师。今天,胡大师不仅带来一场精彩的饕宴课堂,而且还进行了现场热菜演示,这无疑增加了同学们的学厨热情,更让大家感受到了舌尖上的魅力。
胡鹏大师作为知名的中国湘菜大师,在大师讲学授课现场为同学们带来了四道经典海鲜菜肴制作;有着近二十年烹饪经验的胡鹏大师,厨艺精湛,经验丰富,对烹饪技术有着自己独特的见解,其在烹饪上的造诣之高非一般人所能及。此次胡鹏大师来校讲学就是把自己多年的烹饪经验和烹饪知识传授给长沙新东方的每一位学子。
一道菜品、一个标志、一份杰作,每一道菜品背后都蕴含着独特的烹饪文化内涵。对于食材的把控,已不在局限,也非粗暴的拼凑,而是用心去感受来自食材本身的“声音”,打造属于它们的个性化“标签”。
为了带给学生一些不一样的课堂颠覆性感受,长沙新东方一直致力于邀请名师授课,学子们不仅可以得到本校老师的授课指点,还可获得国内国际星级餐厅、酒店等一线烹饪大师的指导,掌握更加实用的烹调技能,实现所学知识与社会需求无缝对接,毕业后无需过渡即可上岗就业!
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