榜样的力量|烹饪之路,铸就精英——江东云的成长与蜕变
-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-在这个竞争激烈的社会,每个人都渴望找到一条属于自己的成功之路。今天,我们为大家讲述的,是长沙新东方烹饪学校优秀毕业生江东云的励志故事。从一个对未来充满迷茫的中专毕业生,到如今东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司总部的培训专员,江东云用自己的努力和汗水,书写了一段精彩的人生篇章。
姓名:江东云
职位:总部培训专员
就业单位:东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司
年薪:14W
毕业院校:长沙新东方烹饪学校
江东云的中专生活结束后,面对纷繁复杂的就业市场,他一时找不到合适的学校继续深造。在家庭的商议下,他选择了长沙新东方烹饪学校,决定投身烹饪行业。2018年,他满怀期待地踏入了校门,报读了两年制中餐专业。
在长沙新东方烹饪学校的日子里,江东云是最勤奋的学生之一。他总是最早到达教室,最晚离开,利用一切可以利用的时间提升自己的烹饪技艺。当其他同学在休息时,他却在默默练习基本功,因为他深知,想要在餐饮行业立足,必须付出比别人更多的努力。
2019年12月,江东云顺利毕业。在学校的就业办推荐下,他成功入职了心仪已久的东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司。湘阁里辣以其地道的菜品、高品质的服务和完善的管理体系,赢得了市场的广泛认可,是广东省湘菜行业的佼佼者,拥有近百家连锁门店。
入职之初,江东云从门店助手做起,他虚心向前辈请教,认真完成每一项工作。2020年12月,凭借出色的表现和努力,他被调至总部食堂担任蒸菜和炉头岗位。在这里,他得到了更多的锻炼机会,也逐渐展现出了自己的才华。
企业领导们对江东云的勤奋和认真看在眼里,记在心里。他们决定重点培养这个年轻有为的小伙子。从2022年2月至2023年10月,江东云一步一个脚印,从炉头师傅做起,逐渐成长为厨部组长,再到产品经理。每一次晋升,都是对他能力的肯定,也是对他努力的回报。
2023年,江东云迎来了职业生涯的又一次重大转折。他被调任至总部,晋升为培训专员,跟随厨政总监和产品研发总监学习,并负责对旗下门店厨房员工的菜品培训工作。这次晋升,不仅是对他专业能力的认可,更是对他综合能力的锻炼和提升。
对于自己的成功,江东云充满了感激之情。他感谢长沙新东方烹饪学校的栽培和推荐,感谢湘阁里辣提供的广阔舞台和晋升机会。他说:“在湘阁里辣工作我很满意,这里是一家热情温暖的公司,拥有完善的晋升系统。所有晋升渠道都清晰透明,每一个岗位都有其规划好的学习内容。在这个优秀的平台,我真切地得到了成长,平台给予了我无限的机会和力量。”
同时,江东云也对在校的学弟学妹们寄予了厚望。他说:“学弟学妹们在校要勤奋好学,互帮互助,刻苦钻研自身烹饪技术,练就过硬的本领,为自己的职业发展打下坚实的基础。相信只要你们努力付出,也一定能像我一样,在烹饪行业闯出一片属于自己的天地。”
江东云的故事,是每一个怀揣梦想、努力奋斗的人的真实写照。他用自己的经历告诉我们:成功不是偶然的,而是需要付出努力和汗水的。只要我们有梦想、有决心、有毅力,就一定能够在人生的道路上走得更远、更高、更强!