杰出学子丨蒋敏，天道酬勤，越努力越幸运

我们经常会谈到“选择”这个词，它决定着我们的未来，左右着我们的思想。以至于当我们慢慢成长的时候，仍会不断回忆，曾经因为选择，对自己的人生轨迹造成的巨大影响与改变。

蒋敏说：“太感谢我曾经的明智选择，选择长沙新东方烹饪学校，选择开启我的另一段崭新人生旅程。”

高中刚毕业，蒋敏站在人生的十字路口，未来将何去何从？困惑与迷茫之中，他萌生了想学一门技术的想法。技术在手，未来才能更好的在社会上立足。于是他上网对比了职业学校，了解到长沙新东方烹饪学校的实操课程占据主要学习部分，便引起了他的兴趣。蒋敏立马做了进一步详细了解，看到学校的学习环境、就业情况都不错，便决定来到这里学习厨师专业。

在长沙新东方学习的两年时间里，蒋敏坚定方向、稳扎稳打。不论是刀工、翻锅，还是上灶实训、雕刻宴席等课程，每一步都高标准严要求自己，及时掌握老师所授，勤于钻研、举一反三。他是老师心中的好学生，更是同学眼中的好榜样。

2014年毕业后，在学校的推荐下，蒋敏来到东莞市水墨田园餐饮有限公司工作，从最基层做起，现在担任厨师长一职。如今的蒋敏，和许许多多在事业上有所建树的长沙新东方毕业学子一样，其精湛的烹饪技艺和踏实勤奋的工作态度受到用人单位的一致赞扬。“精益求精、勤思考、开拓务实、常创新”是单位领导对他中肯的评价，他的努力不仅为自身事业增加了砝码，更为光明未来开辟出光明大道。

蒋敏说，自己在刚进入工作时就感觉很容易上手，学校学得的技能与工作可以很顺利地衔接，不像其他人需要从技能方面开始学习。而现在他也不只是满足于目前的成就，会经常在菜品上加以研究与创新，开发新的菜品，对原材料的见解也越来越透彻。未来，蒋敏想在长沙拥有自己的餐厅，目前他还是想多积累一些管理经验，多和同行交流学习。

人生应该有规划，他在踏入长沙新东方校园的时候，就已经为自己做好未来的计划。于是他就一直脚踏实地往前迈进，如今的工作和待遇是他自己一点一滴奋斗得来的。希望所有的学子都能够踏实学习、踏实做事，未来命运就一定不会亏待任何人！