【成功学子】杨文 困难与希望同在，机遇与挑战并存

学生姓名：杨文

年龄：27岁

毕业班级：金牌大厨1302

职务：后厨主管

任职单位：湖南冰火楼酒店管理有限公司

2014年杨文怀着对烹饪的热爱，经过对多个培训机构和学校对比，最终选择了长沙新东方烹饪学校。他说之所以选择长沙新东方，是对新东方烹饪学院这个品牌的信赖。

在学校学习期间，他积极参加学校组织的各类技能大比拼和各类专业比赛，全方面地提升自己的专业技能。他刻苦努力，谦逊好学，有着比同龄人不同的成熟和稳重，因为他有着对自己职业规划的明确目标和要求。

毕业后杨文工作中全力以赴，不怕苦不怕累，表现优异，通过企业的完善的晋升培养机制的考核，迅速成长为一名合格的后厨主管。杨文说疫情当前，餐饮行业整体大环境现下不是很好，很多餐饮企业都处在极度困难的时期，但困难即是挑战，也是新的机遇。后疫情阶段，人们对食品健康安全，就餐环境安全高度重视。谁要是能够抓住健康安全便就是抓住餐饮业的新风口。

杨文非常感谢母校的培养，他说：“新东方是我整个职业生涯的起点，是我厨师梦的摇篮。昨日我以新东方为荣，今日新东方以我为傲。”是的，杨文做到了！现在他想对学弟学妹说：一定要珍惜现在学校学习的机会和时间，珍惜新东方这么好的平台，在新东方打下坚实的基础。只有在新东方学到真正的技术，才能适应企业发展需求，实现自己的梦想！