【成功学子】贺增强:在长沙新东方,学历技能就业三倍丰收!
-来源:未知-阅-姓名:贺增强
专业:技工专业0704班
毕业时间:2005年
工作单位: 炊烟餐饮管理有限公司
职务:厨部经理
贺增强同学出生在湖南攸县,家里条件还算可以。初中毕业之后,就去当地的一个职业学校就读。但是读了半年之后,他实在没有兴趣学习就开始逃课弃学。在家玩了几个月之后,他的父母要求他去学习一门技术,然后出来打工!纠结好久,他决定来长沙新东方学习厨师专业。刚开始我们专业老师带他试课讲解,做出一道菜之后,他的成就感满满,体验感非常不错。而且了解到新东方出来的学生工资也比较高,就业发展前景好。于是报名了技工专业,开始了他为期两年的烹饪学习生涯。
贺增强同学通过了自己的努力,在校期间不但学好了扎实的专业技能,毕业后还成功被湖南炊烟餐饮管理有限公司录取。
2008年贺增强同学入职湖南炊烟餐饮管理有限公司门店,从最基础的学徒做起,经过切配、打荷,掌握了厨部原材料、刀功;
在单位期间,他好问的个性,让他在店里有了非常好的人缘,大家都说他是好好先生,加上他勤奋刻苦,得到了领导的一致好评。
2010年,他晋升到炒锅技术员,对菜品的制作及火候的掌握有了一定的积累;
2015年又晋升到厨部经理,管理一家门店后厨工作,包括菜品管理到人员管理、培训等;
2018年5月1日开新店,通过新开门店筹备,让贺增强有了开新店的管理经验;
2020年,通过公司的培养及自我的学习,贺增强考到了店总厨资格证。如今,他一个月12000元,可以说是学历技能高薪三倍丰收。
贺增强同学从一位懵懂无知的少年,到凭借自己对自身的严格要求,和坚持不懈的烹饪学习态度,在自己的职业道路上创造出了一份属于自己和家人的骄傲!相信他在不久的将来,一定再接再厉更上一层楼!