【成功学子-曾卓】

年少学厨，学业有成，

不忘初心，感恩母校。

学生姓名：曾卓

年龄：19岁

毕业班级：大厨精英1610班

职务：厨师长

任职单位：东莞市水墨田塬餐饮有限公司

曾卓，毕业于大厨专业1610班，毕业两年时间，现任东莞市水墨田塬餐饮有限公司担任厨师长一职。当年，他怀揣着自己对未来的美好梦想，对烹饪行业的拳拳初心和无比的热爱，选择了长沙新东方烹饪学校，并立志在烹饪行业留下自己的足迹。在学校学习期间，他积极参加学校组织的各类技能大比拼和各类专业比赛，全方面地提升自己的专业技能。他刻苦努力，谦逊好学，有着比同龄人不同的成熟和稳重，因为他有着对自己职业规划的明确目标和要求。

2018年6月毕业后在学校创就业指导中心的推荐下，曾卓同学入职东莞水墨田塬餐饮有限公司星河城分店，担任A组员，先熟悉店内工作流程，每天上班，他都是最早到公司，却永远是最后一个离开厨房,他要把厨房里的所有卫生都做完才下班。厨房里的最脏最累的活他都抢着干争着干，只要是看到有厨师长工作的地方，都能见到曾卓，因为曾卓一直在想跟着厨师长会学到更多。曾卓对厨师长说：“放心把事情都交给我，保证认真完成每一项工作。”从厨房如何开菜单、如何领料验料，到菜品出品、原料核算、如何开晨会与员工沟通等等，曾卓都一一虚心向厨师长请教和学习。由于他的勤奋好学，表现出色，仅过了3个月就晋级为明档见习组长，当年12月转正任明档组长并破格成为公司股东。再后来，他又晋升成为副厨师长。2020年10月份选入公司厨师长。他的晋升速度远超其他员工，成长速度快于同龄人，这与他自身的付出和用心是分不开的。

接下来的曾卓也有着个人清晰的职业规划，沉淀自己，善于观察，认真工作，以积极的态度尽自己最大的努力及时完成公司所交给自己的任务。并提升自己的管理能力，积极向上，勤奋好学，下一步目标争取做到区域经理。

能取得今天的成就，曾卓特别感恩母校，感恩老师，是母校和老师辛勤培育了他。是学校推荐他加入了这么优秀的企业，企业“以人为本”的管理理念，重视人才培养。他说：“母校，是您让我们从幼稚走向成熟，从愚昧走向智慧。永远感恩您，祝福我们母校越办越好，桃李满天下”！