【成功学子-黄金】从打荷到炒锅，他都经历了什么

 学生姓名：黄金

 年龄：26岁

 学习专业：两年制大厨精英

 工作单位：黄厨餐饮店

 岗位：炒锅

 黄金高中毕业后在外打工3年，因为没有一技之长，只能做简单重复的工作，工资又低，又看不到未来发展，最后只得回家决定学一门技术。因为比较喜欢做菜，最后选择了来长沙新东方烹饪学校学厨师，报读了学院中餐两年制大厨精英专业。21岁进入新东方学习，23岁毕业，再到现在做了炒锅岗位，三年的时间，他的经历并没有想象中的那么顺利。

 在校学习的两年时间里，他从专业技能的学习到餐饮管理知识的了解，多亏了学院老师的谆谆教导。尽管他工作之路不是那么一帆风顺，但都是凭着在学校学到的扎扎实实的厨艺技能才走到了今天。

 当初毕业在学院的推荐下，来到黄厨餐饮店工作。在餐饮行业做过的人都知道，刚毕业的学生，企业是不会让他立马上灶炒菜的，得从最基础的打荷做起。黄金也不例外，从最初的打荷做起。每天大家都下了班，他还在厨房里忙里忙外，很多脏活累活他都主动去做，勤快好学的个性，得到了身边同事的喜爱。

 “做餐饮得懂很多东西，要一步一步去学。如果你什么都会了，那么你离厨师长、管理人员的位置就不远了。”这是黄金师父教育他的话，也是他记在心里的话。他从打荷开始，做过砧板、凉菜、果汁吧……直到现在的炒锅，每个岗位，他都尽力做到最好，得到了同事和领导的一致认可。现在炒锅岗位对于他来说，也是做得非常熟练，他说，计划着在两年的时间内往更高一层走，争取做到管理岗位，多学一些东西，要活到老学到老。

 从打荷到炒锅，黄金脚踏实地，走出了一条完美的弧线。他说：“现在取得的成就离不开我在学校的知识和技能学习，更离不开老师的悉心栽培。学校完善的就业保障体系，让我顺利进入黄厨餐饮工作。我只想告诉学弟学妹，在校学习和社会工作是两个完全不同的概念，只有在校期间勤学多练，夯实基础，才能胜任更加有挑战性的职位。越努力越幸运，没有任何一份成功可以不劳而获，也没有任何一种努力会被辜负。”