【成功学子-吴才发】成功源于对目标的坚持

 学生姓名：吴才发

 年龄：31岁

 学习专业：一年制烹饪精英

 工作单位：长沙碧桂园凤凰酒店

 岗位：行政副总厨

 高中毕业的吴才发南下去过工厂打工，感觉到工厂机械式的工作没有发展前途后，想到了学一门技术。在通过电视广告了解到长沙新东方烹饪学校，便只身一人来到学校参观咨询。

 几经对比，他选择了长沙新东方烹饪学校。用他的话说，这里与其它的学校不同，别的学校有的没有的，在这里都有。这里到处都是有着共同梦想的小伙伴，有很多名师指导，这样的环境更加能激励自己努力学厨，学好技术。这里就像一个大家庭一样，老师是自己的长辈，同学就像自己的兄弟姐妹，大家相亲相爱，互帮互助。

 2009年的时候，长沙新东方烹饪学校校区还在汽车东站，各方面条件都远远没有现在好。前不久再次回到母校，吴才发感触非常深。学校变得越来越漂亮了，设施设备也更加先进，看到在教室里上课的学弟学妹，就好像看到了当年的自己。还记得，刚进入长沙新东方烹饪学校的时候，什么都不会，后来在老师的教导下，学会了切配、炒菜、雕刻，还钻研了西餐。

 在校的学习生活既充实又充满竞争。学校会经常组织阶段考核、小型竞赛，也会每年组织大型烹饪比赛，让学生们在比赛中相互促进，相互提高。

 毕业后的他在学校的推荐下去了长沙西湖楼工作，从切配开始一步步实践操作。后来再来到长沙碧桂园凤凰酒店，一做就是十年。十年间，经过自己不懈的努力，从基层员工做到了现在的西餐行政副总厨，还在各大比赛中获得了优异的成绩。在2019年湖南省“十行状元”中式烹调比赛中只以零点几的成绩与第一名状元擦肩而过。

 千里之行，始于足下。吴才发就是这样勤勤恳恳，一步一个脚印的人，他不骄不躁，在校时用心学习老师教的每一道菜，正是这种认真的态度，才成就了他今天的好成绩。他说他非常幸运自己当初选择到长沙新东方学厨师，自己才能成长地这么快，发展地这么好，感谢老师的培养，感谢学校的精心培育。

 他想对学弟学妹们说，一定要好好抓住在校学厨的时光，把技术学扎实，不仅要学习自己的专业，也要抽出时间学习其他的专业，比如西点或西餐等，这样自己以后毕业了，才能拥有更多的砝码，才能更好的立足于社会。