【成功学子-朱晶晶】本科毕业的他学厨师转战餐饮行业成功创业

 学生姓名：朱晶晶

 年龄：26岁

 任职单位：广州巧湘厨餐饮管理有限公司

 职务： 加盟店老板

 “母校”对学生有着特殊的意义，她是莘莘学子成长的摇篮，亦是学生前进路上的精神寄托。

 朱晶晶是长沙新东方烹饪学校的一名毕业生，谈到学校，他的言语中满是感谢：“谢谢您，感恩您的宽容和智慧，我永远也不会忘记您！衷心地祝母校蒸蒸日上、灿烂辉煌！”质朴的几句话饱含着浓浓的真情。

 他是浙江衢州人，出于对湘菜的向往选择了半年制湘菜研修专业，专业学习时间不长，但学校的课程让他收获颇丰，甚至可以说让他完成了蜕变。

 学校采用阶段式教学模式，以实践操作为主，多方面传授烹饪加工技术、烹调技术、重点突出基本功和上灶操作技能；菜式丰富多样，涵盖经典湘菜、流行湘菜、湘菜传统菜、地方特色菜、干锅制作等，快速培养学生的烹饪技术。同时以理论知识为辅，《烹饪技术》和《烹饪原料知识》等课程帮助学生更好地了解烹饪。班主任李年红老师对待教学认真细致耐得烦，是良师也是益友。半年的时间，他收获了烹饪技能、烹饪知识、尊敬的老师和一帮志同道合的朋友，为他日后创业开店打下了基础。他在母校完成了从餐饮小白到创业潜力股的蜕变。

 本科毕业的他如果发展自己的本专业，也能有不错的成绩，但他遵从了自己的内心，选择了向往的餐饮行业，选择新东方，实现了自己的创业梦。“人生在世，吃喝二字！餐饮自古以来都是繁荣不衰的行业。”他笑言。是啊，社会在变时代在发展，但餐饮行业热度不减。

 毕业后的他加盟了广州巧湘厨餐饮管理有限公司，在广州开了一家加盟店。开店过程并不轻松，从前期的选址、装修，到后期的店铺管理、材料配备，无一不考验着他的毅力。但他秉承着母校教会他的坚持和用心，在试错中成长，不断积累经验，目前店面运营良好、收入可观。他很感谢母校，不仅教会他技能，也教给他面对挑战不屈不挠的态度，才让他能在短时间里成功走上创业之路。

 感恩获得幸运，付出收获成功，祝愿朱晶晶的生意红红火火，将来取得更大的成功！