【成功学子-曾卓】18岁的副厨师长，感恩母校栽培

学生姓名：曾卓

年龄：18岁

毕业班级：大厨1610班

职务：副厨师长

任职单位：东莞市水墨田塬餐饮有限公司

18岁的年纪，大多数孩子还处于懵懵懂懂的学生时期，但对于曾卓来说，这已经是他踏入社会的第二年，他在东莞市水墨田塬餐饮有限公司担任副厨师长一职。早期在学校的学习、锻炼再加上工作岗位的磨练和重任，使得年少的他举手投足间有着异于同龄人的成熟，也提前实现了自己厨师目标，可以说是年少有为。

曾卓2018年6月毕业于大厨精英专业1610班，刚到学校时的他青涩不知事，经过两年的专业技能学习和校园环境的熏陶，他真正走进了“厨师”这个职业，学会了很多烹饪专业知识和实际操作技法。学校举办的烹饪考核和比赛给了他更多锻炼的机会；师生间的交流和技艺切磋让他学会了团结协作。他曾是一株小树苗，母校是滋养他的阳光和沃土、雨露和微风，是母校的栽培让他从幼稚变得成熟、从愚昧变得智慧。

毕业前学校创就业办积极和企业对接，给学生提供多样的选择、确保学生毕业即就业。他于2018年6月入职东莞水墨田塬餐饮有限公司星河城分店，担任A组员，先熟悉店内工作流程，由于表现出色，仅过了3个月就晋级为明档见习组长，当年12月转正任明档组长并成为公司股东。再后来，他又获得晋升成为副厨师长。他的晋升速度远超其他员工，成长速度快于同龄人，与他自身的付出和用心是分不开的。

谈到餐饮业发展前景，曾卓说：“未来的餐饮业会以健康、绿色生态、安全的食材，让食客吃的放心以满足食客的需求。”现在的餐饮行业有许多不尽如人意的地方，但他会努力做好自身、承担起属于自己的那一份厨师责任。