关于厨师证的那些事儿

时间:2019-12-10 10:11   来源:长沙新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:厨师证,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。现在有很多人认为,厨师只要技术好,厨师证可有可无,告诉大家,这种想法是很短浅的,各行各业,都有自己的证书,都有自己的“敲门砖”。

 厨师证,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。现在有很多人认为,厨师只要技术好,厨师证可有可无,告诉大家,这种想法是很短浅的,这就好比让一名很有能力的大学生不要他的毕业证书,让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业,都有自己的证书,都有自己的“敲门砖”。

 什么是厨师证?

 厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

 厨师证的等级

 初级(厨师职业资格五级)、中级(厨师职业资格四级)、高级(厨师职业资格三级)、技师(厨师职业资格二级)、高级技师(厨师职业资格一级)。

 厨师证的种类

 长沙新东方烹饪学校增设了新的考证项目,考证项目从之前的六类变为九类,除中餐行政总厨、营养师、中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师以外,还增加了面包烘焙、艺术蛋糕裱花制作、食品雕刻三类专项职业能力证书。

中式烹调 
面包烘焙
食品雕刻
蛋糕裱花

 报考厨师证的条件

 初级(具备以下条件之一者)

 (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。

 (三) 本职业学徒期满。

 中级(具备以下条件之一者)

 (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

 (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

 (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

 高级(具备以下条件之一者)(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。(四)取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

 技师(具备以下条件之一者)(一) 取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二) 取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。(三) 取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

 高级技师(具以下条件之一者)(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

 如何报考厨师证

 初级满学徒期,中级满20周岁,技师年满30周岁。不知哪里报考,想知道通过什么渠道?来长沙新东方烹饪学校,解答你的困恼!

 优势多多

   1、和学校学生一起考试拿职业资格证书,无须单独到劳动部门报名等待考试,不用花费太多时间与精力,轻松考试拿证。

   2、学院会组织厨师证考试相关培训,系统讲解考试方面的知识,让考证学生更容易通过考试拿到证书,考试通过率高。

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